Gulasz z piwem
Dzisiaj przygotuję coś specjalnego. Będzie to gulasz z piwem. Danie to wymaga trochę pracy, ale warto się poświęcić.
Żeberka wieprzowe duszone po poznańsku
Tłuste i ciężkostrawne, ale... jakie pyszne. Żeberka wieprzowe duszone po poznańsku podaję zwykle z kluseczkami i surówkami, ale mogą też być serwowane z...
Cynadry wieprzowe po winiarsku
Może to nie jest zbyt wyszukane danie i nie wszyscy za nim przepadają, ale są smakosze właśnie tej potrawy i proszą mnie o przepis. Spełniam zatem życzenia i...
Kotlety mielone
Zima coś nie chce nas opuścić. A gdy za oknem mróz, potrzebujemy więcej kalorii niż latem, a i apetyt bardziej dopisuje. Proponuję na dzisiejszy obiad kotlety...
Gulasz barani
Baranina w naszym jadłospisie występuje bardzo rzadko, a przecież ma tyle walorów smakowych. Proponuję zatem wprowadzić ją do naszego menu. Zacznijmy od...
Serowe risotto
Serowe risotto to danie szybkie i smaczne. Bezmięsne, tak więc idealne na piątek i dla wegetarian.
Klopsiki w sosie grzybowym
Kolejna ,,wariacja" na temat mielonego mięsa... Dziś proponujemy klopsiki w sosie grzybowym. Znakomicie smakują z każdym rodzajem kaszy, z kotlecikami z...
Krokiety z grzybami
Co roku jesienią mrożę gotowane grzyby i właśnie z nich robię farsz do krokietów. Można jednak także użyć pieczarek. Krokiety z grzybami świetnie pasują do...
Pierogi z kapustą i mięsem
Ile gospodyń, tyle pewnie sposobów gotowania pierogów. Na pewno różnią się farszem, ale i na ciasto każda ma swój patent. Dziś pierogi z kapusta i mięsem,...
Klopsiki w sosie koperkowym
Z prostego mielonego możemy zrobić naprawdę wiele atrakcyjnych dań. U mnie w domu szczególnym powodzeniem cieszą się wszelkie wariacje na temat klopsików. Dziś...