Przetwory

Prezent na święta przygotowany własnoręcznie to najlepszy upominek, jaki możemy wręczyć bliskim. Włożona w nie praca i serce są nie do przecenienia. Może być to...

W październiku można zbierać największe i najsmaczniejsze okazy pigwy. Owoce w kształcie gruszki znakomicie nadają się do zrobienia ciasta, dżemu lub jako...

Masz ochotę na przetwory pachnące śliwkami i czekoladą? Bardzo łatwo samodzielnie przygotujesz taki przysmak w domu. Skorzystaj z mojego sprawdzonego przepisu...

Pigwa to niewielkie drzewo, którego owoce dojrzewają w październiku. Pigwa świetnie nadaje się na domowe przetwory, ponieważ ma sporo pektyn pełniących rolę...

Przetwory królują w polskich domach. Czy robienie własnych słoików z buraczkami, sałatkami i kompotem będzie tańsze niż kupowanie gotowych? Konserwowe sałatki...

Sezon na dynię trwa we wrześniu i w październiku. Właśnie wtedy przygotowuje się z niej różnego rodzaju przetwory. Warto wiedzieć, że dynia jest warzywem...

Dzikie owoce są można zbierać za darmo. Teraz jest ich czas, bo większość gatunków owocuje od września czy października. Zachęcamy, by zbierać rokitnik, dereń,...

Ogórki na zimę. Pracy z tymi przetworami nie za dużo, a możemy cieszyć się smakiem lata przez cały rok. Kliknijcie w galerię i zobaczcie TOP 10 sprawdzonych...

Dlaczego przetwory w słoikach popsuły się? Najczęściej popełniane błędy to z pozoru błahe czynności. Ogórki konserwowe i kiszone, przeciery pomidorowe, buraczki...

Pomidory spożywane są na całym świecie i stanowią składnik wielu potraw oraz przetworów. Mają właściwości cenne dla zdrowia, ale wokół ich spożywania narosło...

Ocet może mieć wiele zastosowań w kuchni. Ten jabłkowy wybiorą osoby lubiące łagodniejsze smaki. Spirytusowy - ci, którzy wolą wyraziste potrawy i aromaty. Ocet...

Nalewka z gruszek to szlachetny trunek, który działa moczopędnie, wzmacnia naczynia krwionośne i wspomaga leczenie infekcji oddechowych. Wyjaśniamy, jakie...

Przygotuj sobie pyszne przetwory na zimę. Mam dla ciebie sprawdzony przepis na sałatkę z cukinii, którą możesz przechowywać nawet przez cały rok. Doprawiona...

Adam Małysz to były skoczek narciarski z wielkimi sukcesami i kierowca rajdowy. Obecnie jest prezesem Polskiego Związku Narciarskiego. Na swoim profilu na...

Próbowaliście ogórków w musztardzie? Takie pikle są przepyszne! Remigiusz Rączka, śląski kucharz, znany m.in. z programu kulinarnego "Rączka gotuje" na YouTube...

Ogórki małosolne są doskonałym dodatkiem do kanapek, sałatek, dań z grilla czy kotletów. Podpowiadamy, co należy zrobić, by ogórki małosolne były pyszne,...

Sezon na przetwory trwa w najlepsze! Obecnie mamy wysyp ogórków, malin, buraczków czy agrestu. Do tego wiśnie, porzeczki, fasolka szparagowa. Zdecydowanie jest...

Pasteryzacja w piekarniku to jeden ze sposobów na konserwowanie żywności. Dzięki temu dania obiadowe i przetwory zachowają dłużej świeżość. Zawartość dobrze...

Kiszonki trzeba sobie samemu wypracować, eksperymentować, szukać smaku – radzi Agnieszka Delkowska, miłośniczka gotowania, doradca i trener kulinarny, autorka...

Nalewka z wiśni, nazywana też wiśniówką, to jeden z najpopularniejszych owocowych alkoholi. W takiej formie z cennych właściwości tych owoców można korzystać...

Ogórki małosolne to świeże warzywo, które znajduje się na wstępnym etapie kiszenia. Można jednak zrobić je bez tradycyjnej solanki, czyli na sucho. To sposób,...

Lato to pora roku, która kojarzy nam się z bogactwem smaków i aromatów powszechnie dostępnych świeżych owoców i warzyw. Ponieważ wszystko co dobre szybko się...