Jak obierać karczocha i co z niego przyrządzić. Zobacz PRZEPIS
Sposób obierania karczocha oraz przepis na carpaccio z karczochów na sałacie rukoli z serem Pecorino Romano i pomidorkami koktajlowymi.
Dookoła smaku
Szef Kuchni Restauracji Piano Bar urodził się w Indiach. Zdobywał doświadczenie, pracując w restauracjach za granicą. Sztuka kulinarna fascynowała go od zawsze.
Ravioli - historia i przepisy
Najstarsza wzmianka o ravioli pojawia się w XIV wieku w pismach kupca weneckiego Francesco di Marco. W Wenecji w połowie XIV wieku w książce kucharskiej można...
Przepisy na Dzień Kobiet. Przygotuj pyszną potrawę!
8 marca obchodzimy Dzień Kobiet. To święto przypomina o należytym szacunku, trosce i miłości, którymi należy obdarzyć każdą z pań. W tym dniu warto pomyśleć o...
Lato w słoiku: Kiszone ogórki z papryczką chilli [PRZEPIS]
Oprócz tradycyjnych aromatycznych dodatków: liści laurowych, ziaren gorczycy białej lub pieprzu czarnego możemy dodać też liście wiśni, porzeczki czarnej,...
Lato w słoiku: Kiszone ogórki z gorczycą. Zobacz przepis!
Wybierając ogórki, zwracać trzeba uwagę na ich rozmiar. Najlepsze do kiszenia są te niewielkich rozmiarów, a najgorsze - duże, bo mają twarde nasiona i mogą być...
Kulinarne tradycje świata. Jak świętują dzień niepodległości w różnych krajach?
Wielkopolanie na Święto Niepodległości przyrządzają gęsinę z modrą kapustą, a potem zajadają się rogalami. A co jedzą na Independence Day w Stanach...
Jakie potrawy podać na śniadanie wielkanocne? [PRZEPISY]
Śniadanie wielkanocne - przepisy. Wielkanoc 2015 tuż tuż. Kiedy? Już 5 kwietnia! Zobacz przepisy na potrawy na Wielkanoc oraz śniadanie wielkanocne i zaplanuj...
Grillowanie ryby czas zacząć! [PRZEPIS]
PRZEPIS NA DANIA Z GRILLA: RYBY. Zwykle, kiedy słyszymy "grill" - od razu na myśl przychodzą pachnące kiełbaski, karkówka czy kurczaki w sosie barbecue. W tym...
Szaszłyki na słodko i grillowane owoce. Zobacz przepisy!
Już za kilka dni rozpocznie się wyjątkowo długi i oczekiwany przez wszystkich urlopowiczów weekend majowy. Choć pogoda nie co dzień dopisuje, już teraz możemy...
Tonkatsu, czyli schabowy po japońsku
7 listopada to Dzień Kotleta Schabowego. Chyba każdy wie, jak go przyrządzić, dlatego proponujemy Wam wersję... japońską. Oto przepis na polędwicę wieprzową...
Najbliższy mojemu sercu jest jazz - rozmowa z Leni Stern, gitarzystką, wokalistką i kompozytorką
Z Leni Stern, gwiazdą Era Jazzu Aquanet Jazz Festival rozmawiamy o jej fascynacjach muzycznych
Bal Sylwestrowy w klimacie lat 60. i 70.
Bal Sylwestrowy w klimacie lat 60., 70. i 80. z muzyką na żywo. Tak bawią się uczestnicy zabawy sylwestrowej w Piano Barze. Do tańca grają Young Band oraz...
Ruszył Era Jazzu - Aquanet Jazz Festival
Do poniedziałku trwać będzie w Poznaniu Era Jazzu Aquanet Jazz Festival. Zainaugurował go koncert zespołu Get The Blessing
Talerz pełen sezonowych kolorów
Myśl o kończących się wakacjach często wpędza nas w przygnębienie. W walce z chandrą mogą pomóc kulinarne eksperymenty. Na przykład w oparciu o warzywa sezonowe
Buraki, jagody, fiołki... Dania w fioletowym kolorze [PRZEPISY]
By zaciągnąć w upały rodzinę do stołu, dodaj do mięsa fioletowe ziemniaki, a do sałatki - fiołki. Fioletowy akcent na talerzu przyciągnie nie tylko maluchy, ale...
Kawa mrożona na każdy dzień lata. Zobacz przepisy!
Kawa mrożona - jak ją zrobić? Zobacz przepisy! Gdy upał zniechęca do picia gorącej „małej czarnej”, warto sięgnąć po alternatywę w postaci orzeźwiającej kawy...
Sałatki na lato: Lekkie, zdrowe i pyszne [PRZEPISY NA SAŁATKI]
Wakacje sprzyjają wyrobieniu sobie zdrowych nawyków żywieniowych. To idealny moment aby rozpocząć zdrowy tryb życia. Świeże i pachnące warzywa możemy...
Botwinka, botwina, boćwina w roli głównej. Zobacz przepisy na dania!
Botwinka, botwina, boćwina – kojarzymy ją głównie z zupą z młodych korzeni i liści buraków. Rzadziej używamy jej do innych potraw. Botwina dostępna jest w...
Dary morza na talerzu: Dania z krewetek i tuńczyka [PRZEPISY]
Zobacz przepisy na dania z krewetek i tuńczyka.
Przepisy na grilla: Hamburger, cheeseburger, kanapki. Sprawdź!
Zobacz przepisy na dania z grilla. Hamburger, cheeseburger, kanapki i grillowany chleb na pewno posmakują Tobie, rodzinie i znajomym!