Śledź

Magda Gessler ostrzega przed jajami tasiemca w popularnym i lubianym daniu wigilijnym. - Jest to ogromne zagrożenie dla naszego zdrowia - mówi znana restauratorka. O jakim daniu mówi Magda Gessler? Sprawdźcie!

Ada Śledź w programie "Love Island" jest najmłodszą uczestniczką, która bierze udział w reality show od samego początku. Sprawdź, kim jest, ile ma lat, gdzie mieszka i czym się zajmuje na co dzień. Prezentujemy także jej zdjęcia z Instagrama.

Z danych ONZ wynika ds. Wyżywienia i Rolnictwa wynika, że ponad 30 proc. światowych zasobów ryb poławiana jest w sposób niezrównoważony. Wielkość morskich populacji dzikich ryb zmalała blisko o połowę w ciągu ostatnich 50 lat.

Przygotowanie śledzia "pod pierzynką" lub "pod futrem" - jak mówią na Ukrainie, jest bardzo proste. Wystarczy użyć do tego, gotowych, oczyszczonych ze skóry i ości, filetów śledziowych. Choć lepszy smak nadałyby jej solone śledzie prosto z beczki.

Niech narody postronne znają, że Polacy nie kiepy i swą kuchnię mają, czyli czym Polska może się pochwalić w kuchni przed Europą.

Oprócz tradycyjnych aromatycznych dodatków: liści laurowych, ziaren gorczycy białej lub pieprzu czarnego możemy dodać też liście wiśni, porzeczki czarnej, winorośli, chrzanu, dębu oraz papryczki chilli.

Wybierając ogórki, zwracać trzeba uwagę na ich rozmiar. Najlepsze do kiszenia są te niewielkich rozmiarów, a najgorsze - duże, bo mają twarde nasiona i mogą być miękkie po ukiszeniu. Ogórki powinny być twarde, świeże i jędrne.

Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską powszechnie uważa się wydaną w Krakowie w 1682 roku „Compendium ferculorum, albo zebranie potraw”, pióra Stanisława Czernieckiego. Jakie potrawy lądowały na dworskich, szlacheckich i ziemiańskich stołach na przestrzeni stuleci? Zdumiewające, jak późno dotarły do nas powszechne dziś produkty spożywcze.

"Love Island. Wyspa miłości" to jeden z hitów Polsatu. Niedawno zakończył się trzeci sezon programu, a już teraz wiadomo, że trwają castingi do kolejnej edycji. Uczestnicy i uczestniczki pierwszego sezonu nie dają jednak o sobie zapomnieć - niektórzy chętnie dzielą się ze swoimi fanami swoją codziennością. Sylwia Madeńska, Marietta Fiedor czy Monika Kozakiewicz to tylko niektóre uczestniczki "Love Island. Wyspa miłości", o których co jakiś czas robi się głośno. Co u nich słychać? Sprawdziliśmy.

- Jako jedyna z par cofali się, zamiast iść do przodu - powiedzieli o Stelli i Piotrze współuczestnicy romantycznego reality show Love Island realizowanego przez Telewizję Polsat.

Fafernuchy najdziwniejszą nazwą lokalnej potrawy – tak uznała ponad połowa respondentów badania „Polacy i kuchnia regionalna”. Tradycyjna kuchnia polska przeżywa odrodzenie – aż 85 proc. Polaków lubi poznawać polskie lokalne i regionalne potrawy. Mimo, że nazwy brzmią dziwnie i nieznajomo, to kryją się za nimi smaczne i nietrudne w przygotowaniu dania – sprawdź czy wiesz jak przyrządzić pokuczaj, parzybrodę czy cymes!

Emisja nowej edycji programu "Love Island. Wyspa miłości" rozpocznie się w niedzielę, 28 lutego o godz. 20.00 na antenie telewizji Polsat. Kolejna grupa młodych, wysportowanych i atrakcyjnych singli będzie starać się, by pod okiem kamer odnaleźć swoją drugą połówkę. Producenci programu ujawnili już pierwszych uczestników tej edycji show. Wśród nich znalazła się m.in. Ania Burska z Żor.

Potrawy wigilijne to część tradycji związanej z obchodzeniem Bożego Narodzenia. Zgodnie ze zwyczajem, dania wigilijne są bezmięsne - na stole dominują ryby. Co powinno się znaleźć na świątecznym stole? Zobacz listę 12 potraw wigilijnych.

Smażony karp, sałatka jarzynowa, uszka z grzybami, pierniczki czy makowiec - bez tradycyjnych potraw trudno jest wyobrazić sobie wigilijną kolację. Czy mogą je jeść również najmłodsi członkowie rodziny? Których tradycyjnych dań z wigilijnego stołu lepiej nie dawać dzieciom?

Smażony karp, sałatka jarzynowa, uszka z grzybami, pierniczki czy makowiec - bez tradycyjnych potraw trudno jest wyobrazić sobie wigilijną kolację. Czy mogą je jeść również najmłodsi członkowie rodziny? Których tradycyjnych dań z wigilijnego stołu lepiej nie dawać dzieciom?

W Polsce na wigilijnym stole tradycyjnie stawia się 12 potraw. Co je się tego dnia w innych krajach Europy? Sprawdź wigilijne przysmaki z zagranicy. Odważysz się spróbować?

12 potraw wigilijnych - to dania, na które chyba każdy z nas czeka przez cały rok. Dlaczego na wigilijnym stole ma być akurat 12 potraw? Jakie to potrawy? W zależności od regionu, na świątecznych stołach mogą znaleźć się różne dania. Wszędzie jednak potrawy wigilijne powinny być postne (tak mówi tradycja, choć formalnie w Kościele Katolickim post w Wigilię nie obowiązuje). Każde wigilijne danie ma swoją symbolikę. 24 grudnia trzeba spróbować każdej z 12 potraw wigilijnych.