Spożycie mięsa

Statystyki pokazują, że Polacy nadal spożywają duże ilości mięsa. Ponad 89 procent sięga po nie kilka razy w tygodniu. Sprawdź w jakich okolicznościach i co...

Przed laty chów kilku świń na własny użytek, głównie na mięso był bardzo popularny i praktykowany niemal w każdym gospodarstwie. Poprawa dostępności produktów w...

Wiosenne i letnie weekendy w Polsce pachną grillem. Majówka zazwyczaj otwiera sezon na grillowanie, które uskuteczniamy w weekendy, a na ruszt najczęściej...

Zastanawiasz się co zrobić na obiad? Szukasz pomysłu na popisowe danie? Mam dla ciebie niezawodny przepis na sznycle z indyka. Są bardzo delikatne i soczyste....

Jakie są najzdrowsze gatunki mięsa? Czy mięso ma pozytywny wpływ na organizm? Czym należy się kierować, wybierając poszczególne gatunki mięsa w sklepie?...

Coraz bardziej słoneczna pogoda zachęca do grillowania na świeżym powietrzu. Mam dla ciebie znakomity przepis na wyjątkowo soczystego i aromatycznego kurczaka z...

Planujesz grilla ze znajomymi? Mam dla ciebie najlepszy przepis na idealnie miękkie i soczyste żeberka z grilla. Ich wyjątkowy smak to zasługa wybornej marynaty...

Cena w wysokości 11,60 zł za kilogram tucznika w skupie, a nawet 12 zł w klasyfikacji poubojowej niewątpliwie może chwilowo satysfakcjonować producenta świń,...

Biała kiełbasa domowej roboty to rarytas. Wymaga trochę czasu, by ją przygotować od podstaw, czyli zakupu mięsa, zmielenia, po nabijanie osłonek. Czy kiełbasa...

Kiełbasa galicjanka, swojska biłgorajska, kresowa dojrzewająca, kiełbasa sołtysa z Bilskiej Woli albo taka a oczkiem – to tylko niektóre z produktów na...

Dania z grilla są pyszne, ale często niezdrowe. Przygotowanie ich w zwyczajowy sposób sprawia, że zyskują rakotwórcze związki. Można temu jednak zapobiegać,...

Cukrzyca typu 2 to choroba, która rozwija się z powodu złej diety. Z najnowszych badań wynika, że czynnik ten odpowiada za 70 proc. przypadków choroby i działa...

Planujesz grillowanie i nie wiesz, jak przygotować marynatę do karkówki? Bardzo ważny jest jeden składnik. Poznaj nasz przepis na karkówkę z grilla lub z...

Co zrobić z mięsa z rosołu? Mamy dla ciebie 11 prostych przepisów na pyszne dania, dzięki którym nie zmarnujesz jedzenia i zaoszczędzisz pieniądze. Proponowane...

Wybierając miejsce świątecznych zakupów, warto pamiętać o lokalnych producentach i sprzedawcach – warzywniaku za rogiem, lokalnym sklepie mięsnym, rodzinnej...

Schab po dziekańsku to pomysł na szybki i bardzo prosty w wykonaniu obiad. Wystarczy, że dzień wcześniej zamarynujesz mięso, a godzinę przed podaniem obsmażysz...

Obiad na Wielkanoc, czy spotkanie rodzinne warto wzbogacić, podając pyszny domowy klops, znany także jako pieczeń rzymska. Proponuję sprawdzony przepis na...

Szynka pieczona w chlebie, szynka indycza, a może świąteczna szynka kujawska z kością zagości na twoim stole? Przed zbliżającą się Wielkanocą zaglądamy na Listę...

Niemal 4 na 10 badanych je mięso 2-3 razy w tygodniu, a co trzeci nawet 4-6 razy. Na co dzień na naszych stołach najczęściej ląduje drób i wieprzowina, ale...

Mięso to produkt coraz częściej zastępowany w diecie na rzecz roślinnych zamienników. Jakich produktów można użyć zamiast mięsa, by zadbać o zdrowszą dietę?...

Jednym z najpopularniejszych dań obiadowych w Polsce są kotlety schabowe. Prawidłowo przygotowane są przede wszystkim soczyste, aromatyczne i mają apetycznie...

Kolagen do picia i w tabletkach to suplementy diety, które są stosowane przez coraz więcej osób w celu wzmocnienia stawów oraz, aby ujędrnić skórę i spłycić...