W tych lasach w Polsce rosną trufle! Tu zbierzesz teraz te cenne grzyby
Dopiero kilka lat temu naukowcy potwierdzili występowanie w Polsce trufli letniej. To jeden z 30 gatunków tych grzybów rosnących w Europie. Czasami owocniki...
Co za luksus! Trufle, szafran, król owoców... Te produkty są warte fortunę
Czarny kawior, ryba fugu, trufle, chińska zupa z ptasich gniazd... Za te produkty i dania trzeba słono zapłacić. Zazwyczaj trudno je zdobyć albo potrzeba...
Trufle znajdziesz w polskich lasach! Zobacz, gdzie szukać tych wyjątkowych grzybów
Trufle należą do najdroższych grzybów na świecie. Warto szukać tych kulinarnych rarytasów, gdy jesteśmy na wakacjach w Hiszpanii, Francji czy Włoszech. Ale jest...
Tradycyjne polowanie na trufle wpisane na listę UNESCO. Co jeszcze tam znajdziemy?
Decyzja Międzyrządowego Komitetu UNESCO zapadła w grudniu 2021. Włosi pragnęli, aby ich wielowiekowa praktyka - tzw. polowanie na trufle - zostało wpisane na...
Jak gotować jajka, żeby nie pękały? Triki na gotowanie i świeże jajka na Wielkanoc
Pękające skorupki jajek podczas ich gotowania na twardo to bolączka wielu z nas. Zdarza się też, że białko jajka na twardo staje się gumowate, żółtko –...
Gdzie na weekend w Polsce wiosną? 4 miejsca na wiosenny relaks w ciszy
W natłoku pracy i obowiązków łatwo zapomnieć o własnym relaksie czy wypoczynku. Jeżeli macie ochotę odetchnąć i poczuć choć trochę wolności, koniecznie...
Najpiękniejsze miejsca w Krakowie. 27 zakątków na wycieczkę śladami UNESCO
Kraków to jedno z najchętniej odwiedzanych przez turystów polskich miast. Przyciąga zarówno gości z kraju, jak i zagranicy. Międzynarodowi eksperci UNESCO...
Wiosna sprzyja grzybom. Na te gatunki trafisz już w marcu, rosną m.in. smardze
Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...
Ten grzyb jest przenoszony drogą płciową. WHO mówi o powszechnym zagrożeniu
Zagrożeniem dla ludzi są nie tylko lekkooporne bakterie, ale także grzyby. To właśnie one powodują coraz więcej infekcji, które dla części osób są śmiertelne....
Czy trzeba sparzyć pomidory albo cytrynę? Sprawdź, kiedy traktować produkty wrzątkiem
Wyparzanie wrzątkiem warzyw i owoców to niezmiernie popularna czynność kuchenna. Wiele osób stosuje tę metodą nie tylko w przypadku pomidorów czy cytryny. Czy...
Te leśne grzyby urosną w ogrodzie! Sprawdź, co trzeba zrobić
Niektóre leśne grzyby, jak borowiki, koźlarze, maślaki, kurki czy rydze, można uprawiać w ogrodach. Ułatwiają to gotowe grzybnie, które bez problemu można...
Domowe jajka w sosie tatarskim. Poznaj przepis na klasyczną przystawkę
Proste w przygotowaniu jajka w sosie tatarskim zrobisz w 15 minut. Wystarczy zrobić szybki sos tatarski z grzybkami marynowanymi, rozlać je na talerzu i na...
Łosoś smażony na patelni. Smak tak przyrządzonej ryby jest wyśmienity
Łosoś z patelni to pyszne danie, które odpowiednio przygotowane może stanowić prawdziwy rarytas. Podpowiadam, jak sprawić by ryba była soczysta i aromatyczna....
Smardze to smaczne grzyby. Już rosną! Sprawdź, gdzie można je zbierać
Smardze to grzyby o wyjątkowym wyglądzie. Równie wyjątkowa jest pora ich występowania, bo to wiosenne grzyby. Ich wysyp następuje w kwietniu i maju, a w tym...
Wygląda jak choroba drzewa, a leczy ludzi. Czym jest czyr brzozowy?
Jest wiele ludowych nazw błyskoporka podkorowego. Mówi się o nim czaga, czyr brzozowy, czarna huba brzozowa, czarcie oko, czy guz brzozowy. I taką nadrośl...
16 najpiękniejszych miejsc w Polsce. Nigdzie na Ziemi nie ma podobnych cudów!
Niby wiadomo, że Polska jest piękna, ale które miejsca są najpiękniejsze, najbardziej niezwykłe i wyjątkowe w skali całego świata? Eksperci ONZ nie mają...
3 skarby Dolnego Śląska, których zazdrości nam świat. To prawdziwe unikaty!
Lista światowego dziedzictwa UNESCO obejmuje miejsca unikalne w skali całego świata. Na Dolnym Śląsku są aż trzy tego rodzaju atrakcje, które przyciągają gości...
Smakują jak u mamy. Wypróbuj tanie pulpety w sosie pieczarkowym
Domowe pulpety w sosie pieczarkowym to sycące danie, które można zrobić na rodzinny obiad. Świetnie smakują zarówno przygotowane z wieprzowiny, jak i drobiu, a...
Nieprawdopodobnie ostre i wytrzymałe – noże japońskie. Musisz je mieć w swoje kuchni
Dobrze naostrzony nóż to podstawa w każdej kuchni. Bez niego przygotowanie mięsa lub filetowanie ryby może okazać się trudnym zadaniem. Jednak nawet naostrzony...
Dziś Międzynarodowy Dzień Języka Ojczystego. Obchodzimy go już 25. raz
Międzynarodowy Dzień Języka Ojczystego obchodzimy corocznie 21 lutego. To doskonała okazja, żeby dowiedzieć się czegoś więcej na temat języka polskiego, ale...
17 unikatowych miejsc UNESCO w Hiszpanii. Wiszące domy i inne cuda na wakacje
Lista miejsc UNESCO w Hiszpanii liczy aż 50 pozycji. Żeby ułatwić wam wybór najciekawszych zakątków, najwspanialszych zabytków i najpiękniejszych cudów natury,...
13 niesamowitych sanktuariów w Polsce. Wśród nich zabytki UNESCO
Wiara dla wielu z nas jest nieodłączną częścią życia. W naszym kraju istnieją jednak miejsca, które choć raz w życiu powinien zobaczyć każdy, ze względu na ich...