Żywności

Na początku tego roku inspektorzy sprawdzili żywność oferowaną w sklepach luzem, na wagę i sztuki. Wyniki? Zakwestionowano prawie 2/3 produktów! Większość...

Ceny żywności w kwietniu 2018. W naszych portfelach zostanie trochę więcej gotówki po zakupach żywności. W porównaniu do lutego mniej zapłacimy za mleko, jajka...

W minionym roku eksport żywności był większy niż w 2016 r., zwiększyło się też dodatnie saldo obrotów handlowych.

Według danych za pierwsze siedem miesięcy eksport polskich produktów spożywczych jest o 9,6 proc. większy niż przed rokiem.

W niezwykle popularnej ostatnio sztuce rzeżbienia zdobienia owoców i warzyw czyli w curvingu szkolili się pracownicy firmy Gastro. Królscy i Gebru.

Tylko w ciągu ośmiu lat po 2002 roku, upadło w Polsce 665 600 gospodarstw. Kampania „Nasza ziemia, nasza żywność, nasze zdrowie - BEZPOŚREDNIO OD ROLNIKA”...

W tym roku warość eksportu polskiej żywności może wynieść 23, 3 mld euro. Byłoby więcej, ale w II półroczu spadła dynamika eksportu zbóż....

Chemiczne barwniki szkodzą dzieciom. Ser bez mleka, wędzonka bez udziału dymu - to tylko niektóre przykłady

Rozmowa z Andrzejem Trybuszem, szefem wielkopolskiego Sanepidu.

Żurek i barszcz biały. Na pierwszy rzut oka podobne, jednak różnią się składem i konsystencją. Podawane jako główne dania wielkanocne, często z jajkiem na...

Ćwikła od lat gości na domowych stołach, stanowi smakowity dodatek do dań i przekąsek. Można kupić gotową, można też pokusić się o przygotowanie własnej. Bazą...

Jak zrobić tradycyjny majonez w domu? Na wsiach niektóre gospodynie korzystają tylko z własnoręcznie ubitej masy. To dodatek do sałatek, kanapek i dań nie tylko...

Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Są na to proste sposoby. Takie testy można przeprowadzić zarówno na całym jajku, jak i rozbitym. Odpowiadamy też na...

Rosół jak u mamy? A może rosół jak u babci? Aromatyczny zapach i intensywny smak bulionu wielu z nas kojarzy się z dzieciństwem. Domowa zupa pomagała na...

Ile kosztują jaja kurze, strusie, przepiórcze? Wiejskie jajka, jaja prosto od kury z wolnego wybiegu - to niektóre z zachęt zawartych w ogłoszeniach albo...

Sarepska, stołowa, dijon – na sklepowych półkach nie brakuje słoiczków z różnymi musztardami. Bazą każdej z nich jest gorczyca. Pikantny dodatek wzbogaca...

Ostatnio ceny warzyw budzą kontrowersje. Płacimy więcej za importowane produkty, trzeba się też liczyć z tym, że te krajowe ze szklarni nie będą miały w marcu...

Stajemy się coraz bardziej świadomymi konsumentami, czytamy etykiety, chcemy żyć zgodnie z naturą i kupować ekologiczną i zdrową żywność. Niestety, producenci...

Wiosna wielu kojarzy się z młodością. I to nie tylko w metryce, ale także na talerzu. W marcu można sięgnąć po pierwsze okazy nowalijek, ale prawdziwy rozkwit...

Trwa sezon na nowalijki. Na te z gruntu jeszcze trzeba poczekać, ale lada moment pojawią się uprawy szklarniowe. Świeże i młode warzywa kuszą zapachem, smakiem,...

Papryka po 30 zł/kg? Pomidory po 20 zł/kg? Ostatnio rynek warzyw przeżywał szok cenowy, a wszystko dlatego, że większość z nich pochodzi z importu, a...

Jesteś na zakupach i chcesz kupić krajową żywność. Jak sprawdzić, czy produkt jest wyprodukowany w Polsce? Wyprodukowany (przetworzony) nie zawsze oznacza, że...