Takie błędy popełniamy najczęściej, gdy kisimy ogórki. Przez to ogórki kiszone są miękkie, niesmaczne i się psują

JAK WYBRAĆ OGÓRKI DO KISZENIA?

Do kiszenia warto kupić ogórki ze sprawdzonych, lokalnych gospodarstw. Sklepowe ogórki mogą pochodzić z intensywnie nawożonych upraw, a te podczas kiszenia będą gnić i bardzo brzydko pachnieć.