Tiramisu: Klasyczny włoski deser

ELKA
Klasyczny włoski deser

Składniki:

  • 6 żółtek
  • 6 czubatych łyżek cukru
  • 50 dag mascarpone
  • 4 łyżki amaretto
  • około 20 biszkoptów "kocie języczki"
  • 1,5 szklanki mocnej kawy, świeżo zaparzonej i całkowicie wystudzonej
  • 2 łyżki gorzkiego, naturalnego kakao

Przygotowanie:
Żółtka należy przełożyć do miski, dodać cukier i utrzeć mikserem na gładką puszystą masę w prawie białym kolorze.
Dodać mascarpone i ponownie miksować na gładką masę.

Dolać kawę i amaretto. Zanurzyć w tym delikatnie biszkopty. Nasączone biszkopty ułożyć w płaskim naczyniu. Na to wyłożyć ok. 1/3 masy. I znowu biszkopty, i masa, tak do momentu, kiedy masa się skończy.

Polecamy: Przepisy i porady kulinarne na GłosWielkopolski.pl

Należy wstawić je do lodówki na kilka godzin. Najlepiej naczynie zabezpieczyć tak, by masa nie nabrała zapachów z lodówki. Po wyjęciu delikatnie posypać kakao.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3