To dzieje się z organizmem, gdy jesz gruszki. Zobacz - takie właściwości ma teraz ten owoc

Smaki Kujaw i Pomorza - sezon 4 odcinek 30

Gruszki do Europy przybyły ze starożytnej Persji. Później uprawiano już na terenach antycznej Grecji i stamtąd trafiły do Rzymu. Podobno z polecenia Juliusza Cezara zasadzono je w Anglii.

Uwaga! Gruszki mogą powodować alergię. To najczęściej wynik reakcji krzyżowej, która powstaje między pyłkami drzew a białkami pokarmowymi, dlatego pojawia się najczęściej u osób uczulonych już na pyłki. Pojawia się jako zespół alergii jamy ustnej.

W naszej galerii dowiesz się, jakie właściwości mają gruszki:

Świeża gruszka, średniej wielkości ma ok. 60 kalorii. W owocu występują kwasy owocowe (kwas jabłkowy, kwas cytrynowy), węglowodany, olejki eteryczne, błonnik i pektyny. W miarę dojrzewania owoców ilość kwasów organicznych i pektyn maleje, a rośnie natomiast zawartość cukrów.

100 gram gruszki zawiera:

• 84,0 g. wody,
• 0,3 g. tłuszczy,
• 0,5 g. białka,
• 13,0 g, węglowodanów,
• 0,03 mg. witaminy B1,
• 0,03 mg. wit. B2
• 0,015 mg. wit. B6
• 7 mg. wit. C
• 0,0053 mg. karotenu,
• 2,1 mg. sodu,
• 130,0 mg. potasu,
• 7,8 mg. magnezu,
• 10,0 mg. wapnia,
• 15,0 mg. fosforu,
• 0,26 mg. żelaza,
• bor i jod występują w śladowych ilościach.

Gruszki nie są ciężkostrawne. Mogą je spożywać również osoby z wrażliwym żołądkiem. Owoce te składają się głównie z wody, dzięki czemu krótko zalegają w żołądku i go nie obciążają. Jeśli po jej zjedzeniu obserwujesz niepokojące objawy – spróbuj zjeść je w postaci startej. W takiej postaci można podawać je również niemowlętom.

To może Cię zainteresować:
Jak zrobić nalewkę z gruszek? Ten trunek jest polecany na przeziębienie i pękające naczynka. Sprawdź przepis na gruszkówkę i jej właściwości
Tego nie mogą jeść koty - po tych produktach mogą zachorować, a nawet umrzeć