To dzieje się z organizmem kiedy jesz buraki i pijesz sok z buraka. Właściwości i przeciwskazania [20.12.23]

Ze względu na zawartość szczawianów, z picia soku z buraka powinny zrezygnować chorujący na reumatyzm, kamicę nerkową i dnę moczanową. Również osoby zmagające się z niedociśnieniem powinny spożywać sok z buraka w kontrolowanych ilościach (obniża on ciśnienie krwi).