Trwają targi POLAGRA i Taropak. Na MTP spotkali się liderzy branży spożywczej

Targi Polagra składają się z trzech salonów: food, foodtech i horeca. Pierwszy dotyczy branży spożywczej: innowacyjnych rozwiązań i promocji polskiej gospodarki, w ramach drugiego zaprezentowano działanie całych linii produkcyjnych, z kolei w ostatnim salonie pokazano zaś rozwiązania usprawniające pracę profesjonalnych kuchni.

Wszystkim trzem ekspozycjom towarzyszą szkolenia branżowe, eksperckie spotkania, dystrybutorów żywności, rozwiązań marketingowych.

- To najważniejsze wydarzenie w branży przemysłu spożywczego w naszej części Europy. Rok temu na Polagrze dyskutowaliśmy o wpływie pandemii na przemysł spożywczy, w tym roku takim gorącym tematem jest wpływ wojny w Ukrainie i zawirowania spowodowane kryzysem cen energii. Sytuacja jest trudna, ale to właśnie targi są takim miejscem, gdzie możemy porozmawiać o rozwiązaniach wobec tych wyzwań i uczynić nasz przemysł dużo bardziej konkurencyjny na tle Europy

– mówi Rafał Romanowski, sekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Podczas wydarzenia wiele różnych firm i przedsiębiorstw prezentowało swoje urządzenia, rozwiązania i produkty. Wśród nich m.in. maszyny i urządzenia dla piekarzy i cukierników, ekologiczne opakowania czy instalacje wykorzystujące energię mikrofalową. Nie zabrakło też promocji lokalnych produktów spożywczych.

Ponadto, wręczono złote medale MTP. Nagrodzeni zostali m.in. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Wart-Milk w Sieradzu czy Spółdzielnia Mleczarska Mlekovita.

- Niedawno wydawało się nam, że żywność i rolnictwo to jest coś naturalnego i zawsze obecnego. Okazuje się, że jednak nie. To doskonały moment, by docenić pracę rolników, wszystkich tych, którzy są zaangażowani w produkcję rolniczą i spożywczą. Targi są doskonałą okazją, byśmy mogli podziękować za ich pracę

– podkreśla Jędrzej Solarski, zastępca prezydenta Poznania.