Tych dań nie zamawiaj w restauracjach! - zdradzają szefowie kuchni

Tych dań nie zamawiaj w restauracjach! - zdradzają szefowie kuchni

RYBY

Zamawianie ryby w restauracji to ogólnie dość ryzykowny pomysł. Jeśli mamy pewność, że ryba została świeżo złowiona - to idealnie. Jeśli jednak od tygodnia leżała w zamrażarce - to już nie tak bardzo...