Wielkanoc 2019. Mazurki wielkanocne. Jak piec, czym zdobić?

MIKO
Kształt ciasta na mazurek najczęściej jest prostokątny, owalny lub okrągły PIXABAY
Jednymi z tradycyjnych wypieków wielkanocnych są mazurki. Można wypiekać je niemal z każdego rodzaju ciasta.

Najbardziej typowe mazurki wielkanocne powstają z dwóch warstw ciast kruchych. W dawnej kuchni polskiej wytwarzano je także z ciasta makaronikowego i marcepanowego.

Brzegi górnej powierzchni mazurka okala się ciastem, masą orzechową lub migdałową. Można też zrobić na niej kratki z ciasta.

Mazurek często przekłada się lub pokrywa jego wierzch różnymi masami, na przykład:

  • kajmakową,
  • orzechową,
  • migdałową
  • albo marmoladą lub dżemem.

Wierzch mazurka wykańcza się lukrem, ozdabia kandyzowanymi lub suszonymi owocami.

Kształt ciasta na mazurek najczęściej jest prostokątny, owalny lub okrągły.

Zobacz z czego robi się kajmak? Jak przygotować spód mazurka? Czym go ozdobić?

Flesz: Wegańskie ubrania. Made in Poland

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3