Organizatorzy już na etapie przyjmowania zgłoszeń zastrzegli, że nie chodzi wyłącznie o najbardziej popularny chłodnik litewski. Regulamin dopuszczał możliwość prezentacji gazpacho, taratorów, chłodników owocowych i innych zimnych zup na bazie klasycznych receptur i autorskich koncepcji.
Zobacz też: Polska Nalewka Roku 2019 wybrana. Jakie smaki dostały złote medale. Znamy zwycięzców
16 sierpnia 2019 roku, w restauracji Pod Niebieniem na Starym Rynku, jury konkursu "Tu tej na chłodnik" po skosztowaniu 32 zup zadecydowało przyznać:
I miejsce:Restauracji Sushi Katei z Puszczykowa za chłodnik ogórkowy z opiekanym tuńczykiem
II miejsce: Restauracji Indian Steak z Poznania za chłodnik szczawiowy
III miejsce ex aequo: Restauracji hotelu Mercure Poznań za chłodnik litewski z ozorem wołowym oraz Hotelowi i Restauracji Wawrzyniak z Perzyc w pow. krotoszyńskim za chłodnik jagodowy z lodami z rokitnika.
oraz wyróżnienia dla:
- Restauracji Lizawka z Poznania za chłodnik z zielonego ogórka
- Restauracji Grodzka 12 z Leszna za chłodnik ziemniaczano - porowy
- Restauracji U Bielawnego z Krotoszyna za chłodnik litewski
Zobacz też:
Najlepsze restauracje w Wielkopolsce. Tu warto zjeść według ...
Poznań: Najlepsze burgery w mieście - zobacz TOP 10 burgerow...
Najlepsze kawiarnie w Poznaniu - zobacz ranking. To tu wypij...
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
