18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Wiosenny makowiec bez mąki

Katarzyna Sklepik
Wiosenny makowiec bez mąki Katarzyna Sklepik
Lubię makowiec, zwłaszcza zatopione w nim bakalie. Chętnie go serwuję, także poza świętami. Dziś polecam makowiec bez mąki, ale za to z truskawkami zanurzonymi w białej czekoladzie. Ot, taka moja wiosenna wariacja na temat makowca.

Składniki

  • 250 gramów zmielonego maku
  • 1 szklanka cukru
  • 8 jaj
  • 2 łyżeczki bułki tartej
  • 1 łyżkę zmielonych migdałów
  • 1 łyżkę zmielonych orzechów
  • aromat rumowy
  • czekolada czekolada na polewę (można też użyć gotowej)
  • truskawki do dekoracji
  • biała czekolada

Sposób przygotowania
Jaja rozbić, oddzielając żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem, a z białek ubić sztywną pianę - najlepiej zrobić to mikserem.
Zmielony mak starannie wymieszać z masą żółtkową, aromatem, orzechami, migdałami i bułką tartą, a na końcu - z pianą z białek.
Masę trzeba przełożyć do - wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą - foremki, którą należy przykryć folią aluminiową. Piec 40 minut w temperaturze 175 stopni.

Po wyjęciu i ostudzeniu, ciasto można udekorować według własnego uznania. Na przykład posypać je cukrem pudrem i ozdobić bakaliami. Można też rozpuścić czekoladową polewę i polać nią ciasto. Zamiast gotowej polewy używam gorzkiej czekolady (jedną tabliczkę gorzkiej czekolady rozpuszczam w kąpieli wodnej, dodając do niej dwie łyżki śmietany 36 %). I tak też zrobiłam dzisiaj.
Do ozdobienia makowca użyłam truskawek, które zanurzyłam w rozpuszczonej białej czekoladzie.

FLESZ: Kiedy będzie wiosna? Zwierzęta dają sygnały.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3