Zaczęłaś liczyć kalorie, by schudnąć? Rób to z głową!

Małymi krokami
Porządkując dietę, postaw na małe, ale systematyczne zmiany.
Rewolucja może i daje spektakularne efekty, ale sprawia, że trudniej wytrwać w postanowieniu. Zacznij od tych elementów, które będzie łatwo zrealizować. Jeśli do tej pory nie jadłaś śniadania - spróbuj, jeśli w ogóle nie ćwiczyłaś, w każdy weekend zaplanuj dłuższy spacer.

Bilans musi się zgadzać
Zdrowa dieta powinna dostarczać organizmowi różnych składników odżywczych. Skutkiem niewłaściwego bilansu diety mogą być zajady w kącikach ust, przesuszona skóra, problemy z paznokciami, a także obniżenie nastroju czy uczucie zmęczenia. Aby zapobiec tym przykrym objawom, warto codziennie dbać o stosowanie urozmaiconej diety, w której pojawia się wiele rodzajów produktów.

Wybieraj dobrze
Zrób przegląd tego, co zjesz - możesz przez kilka dni spisywać to, co jesz, dzięki temu przekonasz się, co naprawdę ląduje na talerzu. Wiele osób ma problem z określeniem rodzaju i ilości spożywanych produktów.
Na początek zrezygnuj na przykład z wysokokalorycznych składników: produktów typu fast food, słodyczy, słodzonych napojów czy dań przygotowanych na dużej ilości tłuszczu.

Wybieraj za to produkty jak najmniej przetworzone: ciemne pieczywo, brązowy ryż, kasze czy pełnoziarnisty makaron.
Tłuste i wysokokaloryczne mięso wieprzowe możesz zastąpić chudym drobiem. Już 100 g fileta z piersi kurczaka pokrywa aż 90% dziennego zapotrzebowania organizmu na witaminę PP (niacynę), która ma szczególne znaczenie dla prawidłowej pracy układu nerwowego, wspomaga przemiany metaboliczne, a także ma wpływ na zachowanie ładnego wyglądu skóry.

Graj w zielone
O znaczeniu warzyw i owoców w zdrowej diecie nikomu nie trzeba przypominać. Możesz wybrać wartościowe dla organizmu składniki. Jedz buraki, marchew, pietruszkę, pora, rzodkiew, kiszonki - między innymi ogórki, kapustę, różnego rodzaju kiełki, a także cenne mrożonki, na przykład fasolkę szparagową, kalafiora czy brokuły. Z owoców sięgaj po jabłka i gruszki, cytrusy oraz owoce południowe. Wybieraj przede wszystkim świeże owoce, suszone są znacznie bardziej kaloryczne.
Kilka razy w tygodniu zjadaj garstkę różnego rodzaju orzechów, migdałów czy pestek. Są nieocenionym źródłem magnezu, żelaza i cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Wpływają na dobre funkcjonowanie układu nerwowego, witalność, wiele z nich pozwala na łagodzenie stresu.

Regularność ale nie nuda
Nie ma większego wroga zdrowej diety niż niezaplanowane i nieprzemyślane odżywianie.
Po całym dniu bez posiłku aż się prosi sięgnąć po coś "na szybko" - z reguły kalorycznego i ciężkostrawnego. Dlatego do jedzenia podchodź spokojnie. Zaplanuj wszystkie 5 posiłków, zrób zakupy, przygotuj wcześniej to, co będziesz jadła. Nawet, jeśli jesteś zabiegana, nie rezygnuj z żadnego posiłku. Jeśli nie masz możliwości zjeść większego śniadania, zjedz choćby owoc, ale nie wychodź do pracy bez jedzenia. W biurze wygospodaruj czas na spokojny lunch - na siedząco, bez przeglądania maili i odbierania telefonów. Zamiast kupić kanapkę, zabierz ze sobą pożywną sałatkę.