Ceny żywca wieprzowego

Chude miesiące dla branży nadal trwają. Kilogram żywca wieprzowego w skupie kosztował 4,06 zł - w skali miesiąca ceny spadły o 3,1%, w ciągu roku - o 4,7%.

Na targowiskach za kg tego żywca płacono 4,87 zł. Czyli więcej o 4,1% niż przed miesiącem i 1,7% niż przed rokiem, podaje GUS.

- W przypadku cen świń uważamy, że w styczniu osiągnęły one swoje minimum lokalne i w kolejnych miesiącach oczekujemy ich wyraźnego wzrostu - podkreśla Jakub Olipra.