Farsz do pierogów bezmięsny. 10 pomysłów na wege pierogi - ze szpinakiem, kaszą, fetą, wędzonym twarogiem

Z kaszą gryczaną i pieczarkami

Ugotować kaszę gryczaną. Drobno posiekaną cebulę podsmażyć, dodać do niej pieczarki pokrojone w kostkę, na koniec dołożyć kaszę. Smażyć kilka minut. Doprawić solą oraz pieprzem.