Jakie mięso jest najzdrowsze? Oto właściwości zdrowotne gatunków mięs. Zobacz, jak je wybrać

1. Cielęcina

Zawiera najwięcej białka ze wszystkich mięs! Ma stosunkowo mało kwasów tłuszczowych nasyconych.

Poleca się ją dzieciom i osobom chorym, osłabionym, starszym. Dlaczego? Ma najwięcej witamin z grupy B, żelaza, cynku, a także fosforu.