Takie grzyby już w czerwcu znajdziesz w polskich lasach. Szykuje się wysyp kurek. Tylko nie pomyl z trującymi!

Kurki (Cantharellus cibarius) - pieprznik jadalny

Grzybobranie od czerwca do listopada

Kurki to jedne z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych grzybów. Mają charakterystyczną, żółtą barwę, a ich kapelusze są lekko pomarszczone. Kurki można znaleźć zarówno w lasach liściastych jak i iglastych. Są bogate w witaminę D i dobrze nadają się do różnorodnych dań, takich jak sosy, zupy, a nawet grillowania na ruszcie.