3 z 10
Poprzednie
Następne
Takie są najlepsze zamienniku cukru. Tak możesz zastąpić go w porannej herbacie
Ksylitol – inaczej cukier brzozowy. Zamiennik pozyskiwany z kory brzozy lub kukurydzy. Posiada niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powoduje gwałtownych wyrzutów insuliny do krwi.
Kaloryczność Ksylitolu jest o 40% mniejsza od kaloryczności cukru, co przy odczuwalnie większej słodkości stawia ten substytut na wysokiej pozycji. Warto wspomnieć, że oryginalny Ksylitol jest pochodzenia fińskiego. Jego chiński odpowiednik nie posiada wartości prozdrowotnych.