Te ryby są najgorsze dla człowieka. Mogą zawierać toksyczne związki i powodować stan zapalny organizmu. Zobacz, które ryby są najzdrowsze

Tuńczyk błękitnopłetwy, opastun i żółtopłetwy

W mięsie tuńczyka można trafić na różne stężenie rtęci, dlatego zaleca się ograniczenie jedzenia steków z tuńczyka błękitnopłetwego, opastuna i żółtopłetwego, do jednej porcji w tygodniu. Jako źródło białka polecany jest lekki tuńczyk w wodzie lub w sosie własnym w puszcze, którego można bezpiecznie spożywać do trzech razy w tygodniu.