Tej żywności i produktów nie łącz ze sobą - to szkodzi zdrowiu [TOP 10 najgorszych połączeń - 13.06.2002 r.]

Herbata liściasta i cytryna

To również bardzo popularne połączenie, ale nie każdy wie, że może szkodzić zdrowiu i prowadzić do powstawania chorób - herbata bowiem glin, a sok z cytryny sprawia, że glin z pierwiastka nieprzyswajalnego zamienia się w dobrze wchłanialny cytrynian glinu. Ten związek, zdaniem naukowców, jest szkodliwy dla zdrowia i odpowiada m.in. ze wzrost ryzyka zachorowania na chorobę Alzheimera. Sok z cytryny możemy dodać do herbaty po uprzednim wyjęciu z niej fusów i gdy napar przestygnie - wysoka temperatura ogranicza również przyswajanie witaminy C, która jest składnikiem soku z cytryny.

Zobacz, czego jeszcze nie powinno się łączyć ►►►