Jedz sezonowo i zadbaj o siebie na jesień. Sprawdź, co warto włączyć do jesiennej diety

Papryka, jarmuż i brokuły

Papryka, jarmuż i brokuły to jedne z najlepszych źródeł witaminy C. W porównaniu do cytryny, papryka ma jej 10, jarmuż 5, a brokuły 4 razy więcej. Witaminę C niestety łatwo utracić w wyniku obróbki termicznej, dlatego warzywa o dużej jej zawartości warto jeść na surowo lub gotować na parze do 5 minut. Papryka i jarmuż są również dobrymi źródłami wspomnianej już witaminy E.

Zdrowe odżywianie jest jedną z kluczowych kwestii wpływających na odporność organizmu. Sprawdź z czego komponować jesienne dania ---->