Przepis na muffinki z bananami
Składniki:
1/2 szklanki miękkiego masła
szklanka cukru
2 duże jajka
szklanka zsiadłego mleka lub maślanki
2 duże banany
łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 szklanki mąki
łyżeczka soli, proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Polecamy: Przepisy i porady kulinarne na GłosWielkopolski.pl
Przygotowanie:
Banany obrać i dokładnie zmiażdżyć widelcem, aż powstanie jedna masa. Zmiksować masło z cukrem, aż będzie miało puszystą konsystencję. Dodawać po jednym jajku cały czas miksując. Dodać banany i ekstrakt waniliowy. Ubić na gładką masę. W naczyniu połączyć suche składniki: mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
Przesiewać mieszankę z mąki do masy maślanej na zmianę z dodawaniem maślanki lub zsiadłego mleka. Dokładnie zamieszać. Nałożyć do foremek. Piec w temperaturze 180-200°C około 15-18 minut.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
