reklama

Nie dla pangi i tilapii, tak dla śledzi. Jakie ryby wybierać?

imoZaktualizowano 
123RF
Na pewno kupując ryby, należy zwracać uwagę na jakość. Ryby pochodzące z nieznanego źródła lub z bardzo zanieczyszczonych wód mają niewielką wartość odżywczą, mogą zawierać toksyny i antybiotyki.

Spośród łososi najlepsze będą te wolno żyjące z dalekich regionów, czyli pacyficzne lub nowozelandzki czy atlantycki. Łosoś norweski o bardzo różowym kolorze zawiera najwięcej szkodliwych substancji. Najlepszy pstrąg to pstrąg tęczowy, natomiast pstrąg łososiowy oznacza dokarmianie paszą z dodatkiem karotenoidów, stąd jego pomarańczowo-różowe zabarwienie. Tuńczyk wybierzmy biały, gdyż czerwony, czyli najczęściej znajdujący się w produktach konserwowych, zawiera dużo substancji szkodliwych i metali ciężkich. Śledzie bogate w kwasy omega-3 oraz witaminy E, D i B odznaczają się stosunkowo małym zanieczyszczeniem. Najlepiej unikać takich ryb jak panga czy tilapia, które pochodzą głównie z chińskich i wietnamskich hodowli, gdzie panują złe warunki chowu, duże zagęszczenie w często zanieczyszczonych akwenach oraz stosuje się dużo antybiotyków i hormonów.

CZYTAJ RÓWNIEŻ: Jedz zdrowo z Olgą Chaińską. Ryby w diecie. Dlaczego warto je jeść i jak wybierać?
CZYTAJ RÓWNIEŻ: Dlaczego ryby powinny znaleźć się w naszej diecie?

Wideo

Materiał oryginalny: Nie dla pangi i tilapii, tak dla śledzi. Jakie ryby wybierać? - Echo Dnia Świętokrzyskie

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3