Głos Wielkopolski

Potrawy wigilijne: 12 tradycyjnych dań na Wigilię [PRZEPISY, LISTA, ZDJĘCIA]

Smażony karp

123rf

Następne
Przeglądaj również za pomocą strzałek na klawiaturze [1/13] Następne

Potrawy wigilijne: 12 tradycyjnych dań na Wigilię

Potrawy wigilijne: Smażony karp - PRZEPIS
Składniki:
[lista]
[*]karp (około 1,5 kg),
[*]po 2 łyżki mąki i tartej bułki,
[*]1 jajko,
[*]cytryna,
[*]sól i pieprz,
[*]3 łyżki oleju,
[*]2 kromki bułki,
[*]1 kiszony ogórek
[/lista]
Na sos:
[lista]
[*]2 marchewki,
[*]pietruszka,
[*]kawałek selera,
[*]kostka rosołowa
[/lista]

Sposób przygotowania:
Rybę sprawiamy, myjemy i kroimy. Skrapiamy ją sokiem z cytryny i doprawiamy solą i pieprzem. Warzywa obieramy, kroimy i zalewamy wodą. Gotujemy z kostką rosołową. Przecieramy warzywa przez sito i przyprawiamy. Mieszamy mąkę z tartą bułką. Z kolei jajko roztrzepujemy z pieprzem. Rybę zanurzamy w jajku. Następnie obtaczamy w mące i bułce. Dalej smażymy na rozgrzany oleju. Bułkę kroimy w kostkę i podpiekamy na patelni. Rybę podajemy posypaną grzankami z sosem i ogórkiem.

Czytaj: Potrawy wigilijne: Orzechy, migdały i przyprawa korzenna. Jak ich używać?




Źródło: Dzień Dobry TVN

Najnowsze wiadomości

reklama

Polecamy

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3