Omlet z czosnkowym kurczakiem i cukinią - PRZEPIS
Składniki na 2 porcji:
- 4 jajka
- 100 g piersi z kurczaka
- 140 g cukinii
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła bez soli
- tymianek,
- rozmaryn,
- pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Kurczaka i cukinię kroimy w bardzo drobną kostkę i mieszamy z przyprawami oraz bardzo drobno posiekanym czosnkiem. Odstawiamy do lodówki na 2 godziny. Po upływie tego czasu pieczemy pod przykryciem przez 15 minut w temperaturze 180°C. Oddzielamy żółtko od białka. Białko ubijamy na sztywną pianę, a żółtko ucieramy, po czym łączymy z pianą. Do jajek dorzucamy kurczaka z cukinią i delikatnie mieszamy. Na patelni rozpuszczamy masło. Wylewamy na nie jajka i zaczynamy delikatnie smażyć. Gdy omlet będzie w połowie ścięty, przewracamy go na drugą stronę.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
