Składniki:

• 1 średni ogórek angielski (pokrojony w kostkę)
• 4 duże pomidory czerwone (pokrojone w kostkę)
• 1 duża papryka (czerwona lub żółta) (pokrojona w kostkę)
• 1/2 dużej czerwonej cebuli (pokrojonej w chude plasterki)
• 100 gram sera feta (pokruszonego, lub pokrojonego w kostkę)
• 3/4 szklanki czarnych oliwek (pokrojonych na drobne kawałki)
• 6 łyżek oliwy z oliwek
• 3/4 łyżeczki miodu
• 1 1/2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka octu z czerwonego wina ((lub octu jabłkowego))
• 1 1/2 łyżki pietruszki (posiekanej)
• 1 ząbek czosnku (posiekany)
• 1 łyżeczka oregano suszonego
• sól (do smaku)