Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Serowe risotto

MK
Serowe risotto to danie szybkie i smaczne. Bezmięsne, tak więc idealne na piątek i dla wegetarian.

Składniki

  • 2 szklanki ryżu
  • fix spaghetti
  • 4 sery z brokułami
  • 2 szalotki
  • 2 ząbki czosnku
  • pół szkl. oliwy
  • natka pietruszki
  • 50 g niebieskiego sera pleśniowego
  • 50 g startego parmezanu
  • litr bulionu

Przygotowanie

Szalotki i czosnek posiekaj. Następnie zeszklij je na oliwie. Wsyp ryż i całość smaż aż ziarna zrobią się szkliste. Teraz wlej bulion tak, aby przykrył ryż. Gotuj powoli aż ryż wchłonie bulion, dolewając go co jakiś czas. Po ok. 15 minutach, gdy ryż będzie już miękki, połącz fix z pozostałym bulionem. Wlej płyn do ryżu i dodaj sery. Mieszaj powoli aż wszystkie składniki się połączą.
Na końcu dodaj posiekaną natkę pietruszki.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na gloswielkopolski.pl Głos Wielkopolski