18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Tarta z kurczakiem i pieczarkami

Daria Gorbunowa
Prezentujemy przepis konkursowy na danie z grzybami. Jego autorem jest Daria Gorbunowa.

Składniki
Ciasto:

  • 50 gramów masła
  • 1 jajko
  • 3 łyżeczki zimnej wody
  • 200 gramów mąki
  • duża szczypta soli

Farsz:

  • 300 gramów pieczarek
  • 300 gramów filetu z kurczaka
  • 1 mała cebula
  • sól, pieprz

Sos:

  • 170 ml kwaśnej śmietany 22%
  • 150 gramów tartego żółtego sera
  • 2 jajka

Przygotowanie
Masło wymieszać z jajkiem, dodać wodę, sól, mąkę. Zrobić ciasto, włożyć do lodówki na 30 minut. Filet z kurczaka gotować około 10-15 minut, potem pokroić. Rozgrzać 1 łyżkę masła na patelni, wrzucić pieczarki. Smażyć je ok 10-15 minut, do tej
pory aż sok odparuje. Dodać pieprz i sól. Później wymieszać pokrojony na kawałki filet z kurczaki i pieczarki.

Sos: Wymieszać 2 jajka z kwaśną śmietana, dodać tarty ser. Formę do tarty posmarować masłem. Ciasto wyjąc z lodówki,
rozwałkować cienko. Wylepić brzegi, wyłożyć pieczarki i filet z kurczaka. Dodać sos. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180-200 stopni przez 30-35 minut. Podawać na gorąco.
ZAGŁOSUJ NA TEGO KANDYDATA W PLEBISCYCIE

Wideo

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

a
asdfghjkol;lkjhgfdsasfgh
w skladnikach jest podana cepula a przygotowaniu nie jest wspomniana. jak mniemam ma byc razem z pieczarkami smazona ?
Dodaj ogłoszenie