W skrócie:
Masz ochotę na pyszne i świeże, proste do zrobienia ciasto do kawy? Proponuję szybki placek z brzoskwiniami. To ciasto zrobisz w kwadrans, jedną ręką! Nie potrzebujesz nawet miksera, bo ciasta nie trzeba ucierać ani wyrabiać. Wystarczy wymieszać składniki rózgą, a nawet widelcem. To ciasto zawsze wychodzi pulchne i puszyste, a w smaku jest bardzo delikatne. Idealnie pasują do niego soczyste, dojrzałe brzoskwinie. Przekonaj się, jak placek z owocami pięknie pachnie podczas pieczenia. Trudno się powstrzymać, żeby nie zjeść go prosto z piekarnika. Lepiej jednak odczekać aż trochę ostygnie. Podaj je do kawy, herbaty lub na niedzielny deser po obiedzie. Przekonasz się, jak wyśmienicie smakuje to ciasto z brzoskwiniami.
Placek z brzoskwiniami – przepis na szybkie ciasto do kawy
Czas przygotowania: 15 minut + pieczenie
Porcja: klasyczna tortownica
Poziom trudności: łatwe
Składniki:
4 dojrzałe brzoskwinie,
4 jajka,
1 i ¼ szklanka mąki,
1/3 szklanki oleju,
pół szklanki cukru,
opakowanie cukru wanilinowego,
łyżeczka proszku do pieczenia,
łyżeczka masła,
łyżka cukru pudru.
Jak zrobić szybki placek z brzoskwiniami?
Do miski przesiałam mąkę, dodałam proszek do pieczenia, cukier zwykły, wanilinowy i jajka. Wymieszałam rózgą na gęstą masę.
Dolałam olej i ponownie wymieszałam. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste, możesz dodać więcej oleju.
Tortownicę wysmarowałam masłem. Wlałam ciasto.
Brzoskwinie umyłam, obrałam, wyjęłam pestki. Owoce pokroiłam na plasterki i ułożyłam na cieście.
Wstawiłam ciasto do piekarnika nastawionego do 180 stopni. Piekłam ok. 30 minut.
Wyjęłam ciasto i zostawiłam do przestygnięcia.
Przestudzone ciasto posypałam cukrem pudrem.
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!
Chlebek bananowy air fryer
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?