Cena obiadu nad morzem czy w górach potrafi zaskoczyć - pozytywnie! Tyle zapłacisz za posiłek w barze mlecznym

Agata Wodzień
Agata Wodzień
Przykłady obiadów nad polskim morzem - od 16 zł za spaghetti do 25 zł za filet z dorsza.
Przykłady obiadów nad polskim morzem - od 16 zł za spaghetti do 25 zł za filet z dorsza. Agata Wodzień-Nowak
Co roku latem pojawiają się w internecie zdjęcia wysokich rachunków za rybę z frytkami zjedzoną przy kurortowym deptaku. 137 zł za dwa dania? Zdarza się i tak, ale czy nad morzem musi być drogo? Otóż nie, co miałam okazję sprawdzić.

Schabowy i ryba nie muszą kosztować majątku

Pierś z kaczki pieczona z jabłkami, do tego ziemniaki i surówka - całość za 20 zł, spaghetti bolognese z sałatką grecką za 16 zł albo filet z dorsza z ziemniakami i modrą kapustą za 25 zł. To prawdziwe ceny znad polskiego morza, a porcje były słusznych rozmiarów, co pokazujemy na zdjęciach. Czy nad Bałtykiem musi być drogo? Nie! Podobnie w innych turystycznych miejscach.

Kilka przykładów barów (nie tylko mlecznych), które tanio i domowo nakarmią turystę:

  • Jastrzębia Góra - Obiady Domowe,
  • Sopot - Bar Bursztyn, Bar Mleczny Kefirek, Leniwa Baba - bar mleczny,
  • Zakopane - Regionalny Bar Mleczny,
  • Ostróda - Bar Mleczny,
  • Bydgoszcz - Bar Miły, Bar Kaprys,
  • Warszawa - Bar mleczny Codzienny,
  • Gdańsk - Bar mleczny Przysmak, Stągiewka,
  • Krajów - Bar Mleczny "Pod Temidą",
  • Toruń - Małgośka Bar Mleczny.

I tak na przykład w jednym z barów kotlet mielony kosztuje 5,90 zł, a schabowy panierowany 9,15 zł, kopytka 6,65 zł, zupa ogórkowa 4,83 zł, ziemniaki z masłem 3,31 zł, a mizeria 4,43 zł.

Bary mleczne XXI wieku

Wybór miejsca determinuje cenę posiłku - w dużym stopniu tak. Czasem jednak nawet przy głównej alejce albo kilka kroków od niej znajdziemy pyszne, domowe i tanie jedzenie.

Bary mleczne rozpowszechniły się na polskich ziemiach po I wojnie światowej, choć pierwszy w Warszawie zaczął działać jeszcze pod koniec XIX wieku. Szczególnie popularne stały się w okresie PRL, a i dzisiaj, po przekształceniach gospodarczych znajdziemy takie miejsca w Polsce. Klienci lubią je ze względu na niskie ceny. Estetyka tych miejsc znacznie się poprawiła, często nawiązując wystrojem do otoczenia, w którym działają, czego najwyraźniejszym przykładem jest bar w Zakopanem. Bary mleczne w wielu miejscach uwspółcześniły się, przeszły remonty i nie odstają wyglądem od innych knajpek. Choć oczywiście - nie wszystkie.

Dotacje dla barów mlecznych

W Polsce udzielane są dotacje do surowców wykorzystywanych przez bary mleczne, co reguluje Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 30 marca 2015 r. w sprawie dotacji przedmiotowych do posiłków sprzedawanych w barach mlecznych.

Znajduje się w nim wykaz surowców do sporządzenia posiłków w barach mlecznych, do których mogą być udzielane dotacje. To np.

  • groch, fasola, kapusta, pomidory,
  • jabłka, maliny,
  • herbata,
  • miód,
  • sok pomidorowy, pomarańczowy lub jabłkowy,
  • dżemy,
  • olej,
  • mąka,
  • cukier,
  • zakwas na żur.

Rozporządzenie mówi o tym, że dotacja może być przekazana na dotowane posiłki przedsiębiorcy prowadzącemu bar mleczny, który stosuje stawkę narzutu nieprzekraczającą 56% wartości surowców zużytych do przyrządzania dotowanych posiłków, sprzedaje dotowane posiłki w lokalu oznaczonym jako „bar mleczny”. Przedsiębiorca prowadzący taki bar może złożyć wniosek (do 30 listopada roku poprzedzającego rok, którego zgłoszenie dotyczy) i spełnić kilka warunków wynikających z rozporządzenia.

"Korzystanie z dotacji pozostaje bez wpływu na sprzedaż posiłków niedotowanych w barze mlecznym oraz na zużywanie surowców do przyrządzania posiłków niedotowanych". "Stawkę dotacji ustala się w wysokości 40% wartości zakupionych surowców, z uwzględnieniem podatku od towarów i usług, zużytych do sporządzania dotowanych posiłków, powiększonej o narzut".

Od października zmiany przy wjeździe do Wielkiej Brytanii

Wideo

Materiał oryginalny: Cena obiadu nad morzem czy w górach potrafi zaskoczyć - pozytywnie! Tyle zapłacisz za posiłek w barze mlecznym - Gazeta Pomorska

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie