Kulinarne podróże po Wielkopolsce: Chleb i zupa z dyni (gmina Pleszew)
red
Chleb z dyni:
Składniki: 0,5 kg dyni,
1,5 szkl. mleka,
5 dag drożdży,
1 płaska łyżka soli,
4 szklanki mąki,
2 łyżki cukru.
Przygotowanie: Dynię pokroić w kostkę i rozgotować z mlekiem. Lekko ostudzić, następnie dodać sól, cukier i drożdże oraz stopniowo mąkę do odpowiedniej konsystencji. Odstawić do wyrośnięcia. Uformować chleb. Piec ok. 1 godz. w temp. 180° C.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
