warzywa

Czas zabrać się za podcinanie liści pomidorów. Ważne, by pozbywać się tylko tych właściwych i pomóc roślinie w dostarczeniu nam dorodnych owoców. Wyjaśniamy,...

Sezon na bób trwa od czerwca do sierpnia. Jego gotowanie to pozornie prosta czynność. Wystarczy mieć niełuskany bób, wodę i szczyptę soli. Jednak nie zawsze...

Młode ziemniaki dostępne są na przełomie maja i czerwca. Chętnie po nie sięgamy w tym czasie i bardzo dobrze. Młode ziemniaki są nie tylko smaczne, ale mają też...

Dieta ograniczająca spożycie cukru może wydawać się trudna do wdrożenia. Kanadyjska biochemiczka Jessie Inchauspé w książce „Glukozowa rewolucja” przekazuje...

Na sezonowe warzywa i owoce czeka większość z nas. Wraz z promieniami słońca nabieramy ochoty na soczyste truskawki, chrupiące rzodkiewki lub aromatyczne młode...

Ogórki kiszone to z pewnością jeden z ulubionych dodatków Polaków. Doskonale nadają się jako dodatek do obiadów, sałatek czy zup. Są nie tylko smaczne ale i...

Na które owoce i warzywa jest sezon w czerwcu? Te informacje znajdziesz w kalendarzu sezonowości warzyw i owoców. Warto wiedzieć, jakie sezonowe produkty...

Pogoda to jeden z kluczowych czynników decydujących o zbiorach z pól i sadów. Rzeczoznawcy Głównego Urzędu Statystycznego przyjrzeli się, jak wygląda tej wiosny...

Często sięgamy po soki, aby ugasić pragnienie, nie zastanawiając się, co wraz z nimi dostarczamy do naszego ciała. A są one prawdziwą skarbnicą substancji...

Według kalendarza świąt nietypowych 30 maja świętujemy Światowy Dzień Soku. Z tej okazji mamy dla Ciebie 5 przepisów na pyszne i zdrowe domowe soki...

Rabarbar jest świetnym źródłem witamin, związków mineralnych i błonnika pokarmowego, a w łodygach zawarta jest rapontycyna, która może wspomagać leczenie...

Chrupiące i soczyste, pachnące świeżością i latem ogórki z własnego ogródka nie muszą być odległym marzeniem. Jeśli tylko masz kawałek działki do dyspozycji,...

Jak zrobić ogórki kiszone? Mam dla ciebie sprawdzony i niezawodny przepis na ogórki kiszone, które są chrupiące i wyraziste w smaku, a zamknięte szczelnie...

Na dawnej wsi jedzono to, co urosło na uprawianej ziemi, zdecydowanie rzadziej na stole pojawiało się mięso. Kasze, mąki i warzywa dało się jednak długo...

Domowe pikle z ogórków z sezamem to klasyczna przystawka wywodząca się z kuchni japońskiej. Ogórki doprawiane są świeżym imbirem, sosem sojowym i sake, które...

Jeszcze w marcu wielu klientów przecierało oczy ze zdumienia – 30 zł za kilogram pomidorów? Owszem, wczesną wiosną warzywa dostarczano głównie z Hiszpanii,...

Burak czerwony jest źródłem białka, cukru i różnego rodzaju ważnych dla organizmu składników odżywczych. Sok z buraka zawiera wiele związków bioaktywnych,...

Nie musisz mieć wielkiego ogrodu czy własnej działki, aby cieszyć się z wielu korzyści zdrowotnych, jakie niesie ze sobą sadzenie, podlewanie i pielęgnowanie...

Rzodkiewka to przede wszystkim wysoka zawartość witaminy C i żelaza. Warto jednak pamiętać, że liście rzodkiewki zawierają więcej składników mineralnych oraz...

Kalafior to jedno z popularniejszych warzyw spożywanych w Polsce. Ma kilka odmian i jeszcze więcej wartości odżywczych. Działa prozdrowotnie na organizm...

Do każdego obiadu warto przygotować porcję warzyw. Proponuję przepis na bardzo prostą i szybką do zrobienia sałatkę z sałaty lodowej. Zrobisz ją w 10 minut....

Natka pietruszki jest wyjątkowo popularnym dodatkiem do różnych dań, potrafi też odmienić smak i wygląd „zwykłych” kanapek. Najczęściej kupujemy ją w pęczkach,...