Odżywianie

Odchudzanie bez diety jest możliwe i może być całkiem proste! Czasem wystarczy bliżej przyjrzeć się temu, co ląduje na naszym talerzu i zastanowić się, dlaczego tak się dzieje. Świadome jedzenie pozwala bowiem kontrolować ilość przyjmowanych kilokalorii, których nadmiar odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej. To jednak nie wszystko! By ułatwić odchudzanie bez diety, podpowiadamy 10 prostych trików, które można zastosować od zaraz!

Placki z jabłkami sprawiają, że momentalnie cofamy się myślami do czasów beztroskiego dzieciństwa. Wspominamy ich cudowny aromat roznoszący się po mieszkaniu, a ich smak wywołuje uśmiech na twarzy i rozmarzenie. Na szczęście placków z jabłkami nie trzeba sobie odmawiać, bez względu na to, jaką dietę stosujemy. Bez większego trudu można przygotować je w wersji odchudzonej lub gluten free, a także bez jajek, mleka i drożdży. Polecamy najlepsze przepisy na placki z jabłkami, którymi może delektować się każdy! Są kruche z zewnątrz, miękkie w środku, aromatyczne. Po prostu przepyszne!

Koronawirus wpłynął na codzienne życie każdego z nas. Inaczej spędzamy czas, ćwiczymy i wyznajemy inne wartości. Zmieniliśmy swoje nawyki żywieniowe, zaczęliśmy lepiej planować zakupy, częściej korzystać z płatności bezgotówkowych oraz – co istotne – zwracać większą uwagę na zdrowie nasze i innych.

Te produkty wciąż pojawiają się w zaleceniach niektórych żywieniowców i osób piszących o zdrowej diecie. W rzeczywistości jednak nie mają obecnie dobrej opinii i lepiej jest ich unikać. Podpowiadamy, które z wciąż polecanych artykułów spożywczych, nie mają korzystnego wpływu na organizm!

Częste stosowanie ubogokalorycznych diet, rezygnacja z konkretnych grup produktów (np. mięsa, nabiału), wybieranie wysokoprzetworzonej żywności i zwiększone zapotrzebowanie na składniki pokarmowe związane m.in. z ciążą, wiekiem czy wysokim poziomem aktywności fizycznej, to jedne z najczęstszych przyczyn niedoboru witamin, soli mineralnych i innych substancji odżywczych.

Dietetycy na codziennie spotykają się z wieloma mitami żywieniowymi, które są zobowiązani wyjaśnić swoim podopiecznym. Galeria jest zbiorem 13 z nich, które powtarzają się zdecydowanie najczęściej.

Dania z makaronem nie muszą być kaloryczne. Kluczem do przygotowania wyśmienitych niezagrażających sylwetce past jest kompozycja wysokiej jakości makaronu, z kolorowymi warzywami, ziołami i niewielkim dodatkiem produktów dostarczających tłuszczu, jak oleje, nasiona, orzechy, czy awokado. W ramach źródła białka polecamy sojowe tofu, sery z mleka krowiego lub koziego, rybę lub owoce morza. Dobrym i nowoczesnym pomysłem jest wykorzystanie makaronów ze strączków, które dostarczają sporą dawkę białka roślinnego oraz polifenoli. Przedstawiamy top 10 przepisów na bezmięsne dania z makaronami, które bez obaw można spożywać na diecie.

Ilu ludzi, tyle stylów żywienia? Niekoniecznie, ale jednak trzeba przyznać, że diet żywieniowych, które często wiążą się także z określonym stylem życia jest całkiem sporo, a wiele z nich bazuje na całkowitym lub częściowym wykluczeniu z diety mięsa. Wegetarianizm i weganizm? Nuda! Naliczyliśmy 15 sposobów (przynajmniej częściowo) bezmięsnego żywienia. Kto da więcej?

Otyłość była dotąd postrzegana jako problemem Amerykanów. Dziś oficjalnie określana jest jako epidemia zagrażająca Europie. Szczególnie poważne rozmiary osiąga ona w odniesieniu do dzieci i młodzieży. Faktycznie, dane są alarmujące: blisko 25 proc. małych Europejczyków jest otyłych, co trzeci 9-latek we Włoszech ma nadwagę. W Polsce na nadwagę cierpi połowa dorosłych. Prawie co trzecia osoba stająca na starcie biegu przyznaje, że ich największą motywacją jest „waga”.

Dominującą w latach 80. dietę o wysokiej zawartości błonnika zastąpiły inne sposoby odżywiania się. Dziś błonnik wrócił do łask

- Na czele produktów z najwyższą zawartością laktozy (w 100 g produktu) znajduje się mleko, następne to śmietana oraz świeże sery twarogowe, w tym serek wiejski, homogenizowany itp. Fermentowane produkty mleczne: jogurty, kefiry, maślanki zawierają mniej laktozy ze względu na obecność bakterii fermentacji mlekowej, które wspomagają rozkład cukru mlecznego.

Co przygotować na romantyczny wieczór walentynkowy, jakie przyprawy wybrać radzi Jolanta Nalewaj, dietetyk

Coraz więcej szkół w Wielkopolsce uczestniczy w programie "Owoce w szkole". W tym roku jest ich już ponad 850. Kolejne placówki mają szansę przystąpić do akcji. Wystarczy do 10 listopada złożyć swoją ofertę w terenowym oddziale Agencji Rynku Rolnego w Poznaniu.

Niepożądany odczyn poszczepienny (NOP) to niekorzystna reakcja organizmu na podanie szczepionki – od bólu w miejscu wkłucia, przez gorączkę i dreszcze, aż po szok anafilaktyczny. Sprawdź, jakie powikłania mogą wystąpić po szczepieniu na COVID-19 za pomocą szczepionki Pfizera i BioNTech, jak często występują oraz ile przypadków i jakie objawy odnotowano w Polsce.

US News podzielił się tegorocznym zestawieniem najgorszych i najlepszych diet. Ranking ten ma pomóc w eliminacji jadłospisów, które szkodzą zdrowiu oraz promocji takiego menu, które zdrowie wzmacnia. Nie każda dieta, szeroko omawiana w mediach, ma pozytywne skutki zdrowotne. Szybka utrata wagi nie powinna być jedynym celem twojej diety. To, jak się odżywiasz, ma ogromny wpływ na jakość twojego życia.

Domowa pizza, zamówiona z pizzerii, zimna pizza, odgrzewana z mikrofali czy mrożona pizza kupiona w sklepie... Nie ma znaczenia, jaki rodzaj tego włoskiego przysmaku pojawi się rano na Twoim talerzu. I tak jest to zdrowsze śniadanie niż miska płatków! Tak twierdzą dietetycy!

Blisko co drugi Polak uważa, że dzisiaj łatwiej jest być weganinem niż 5 lat temu, a ponad połowa z nas przynajmniej od czasu do czasu jada w pełni roślinne posiłki. - Kuchnia roślinna nie tylko bywa bardzo smaczna, jest też zbawienna dla planety, na której żyjemy– mówi Robert Makłowicz.

Wiadomo, że najlepsze są świeże warzywa. Poznajcie takie, które można zebrać z grządki późną jesienią, a nawet zimą.

Odkrycie Ameryki zrewolucjonizowało nie tylko obraz świata, ale także kuchnię i uprawy. Oto warzywa, owoce i inne rośliny, które zawdzięczamy Indianom.

Wiele sygnałów wysyłanych przez nasze ciało po prostu ignorujemy. Na ból głowy lub karku łykamy tabletki, nieustające przemęczenie zrzucamy na karb przepracowania, za wahania wagi zaś obarczamy winą ostatni posiłek. Warto sobie uświadomić, że wszystkie, nawet z pozoru błahe dolegliwości, mogą być oznaką mniej lub bardziej poważnych problemów zdrowotnych.

Każdy z nas przynajmniej raz w życiu powiedział sobie, że od jutra się odchudza - problem w tym, że jutro jest zawsze... jutro :) Memy o diecie tworzone przez internautów idealnie podsumowują to, jakie podejście często mamy do odchudzania - na pewno cię rozbawią. A jeśli od dawna udaje ci się wytrwać w diecie i odchudzanie przyniosło ci widoczne efekty - memy o odchudzaniu przypomną ci początki twojej drogi, które na pewno nie były łatwe. A może... zamiast się odchudzać, lepiej zobacz memy? W końcu jutro też jest dzień!

Zdrowe śniadanie pełne wartości odżywczych, ale także cieszące podniebienie można wykonać w kilka minut, mając do dyspozycji podstawowe artykuły spożywcze. Podpowiadamy 8 przepisów na zdrowe śniadanie, które będzie idealnych posiłkiem, aby rozpocząć dzień z mnóstwem energii.