Najlepsze dania z grilla. Spróbuj ryb, owoców morza i warzyw. Zobacz przepisy

Grillowana cukinia i bakłażan

Składniki: cukinia, bakłażan, oliwa z oliwek (3 łyżki), sól i pieprz do smaku
Wykonanie: Cukinię i bakłażana pokrój w plastry o długości 1 cm, posól i pozostaw na 30 minut. Po tym czasie, plastry cukinii wytrzyj ręcznikiem jednorazowym, ułóż na rozgrzanym ruszcie i skrop oliwą. Grilluj na rozgrzanym ruszcie 10-15 minut. Przypraw solą i pieprzem. Tak zgrillowane warzywa można też podawać z sosem czosnkowym.