18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Najlepszy tatar jest w Blue Marina! Konkurs rozstrzygnięty

ELKA
Dyplom na ręce  Magdaleny Strój i Tomasza Bociąga przekazał Krzysztof Stawowy
Dyplom na ręce Magdaleny Strój i Tomasza Bociąga przekazał Krzysztof Stawowy Grzegorz Dembiński
Czytelnicy "Głosu Wielkopolskiego" zdecydowali, że Plebiscyt na Najlepszego Tatara Wielkopolski wygrał ten przygotowywany w Restauracji Blue Marina w Kiekrzu przez szefa kuchni Tomasza Bociąga. To ta restauracja może szczycić się posiadaniem Pięciu Gwiazdek "Głosu Wielkopolskiego" i naszą rekomendacją.

Specjalny dyplom na ręce Magdaleny Strój, dyrektora Regatta Hotel Restauracji Spa i Tomasza Bociąga, szefa kuchni przekazał Krzysztof Stawowy z działu marketingu redakcji "Głosu Wielkopolskiego".

Zwycięski tatar powstaje z amerykańskiej wołowiny.
- W Restauracji Blue Marina mamy kuchnię fussion, połączenie tradycji z nowoczesnością - mówi Tomasz Bociąg. - I taki jest nasz tatar. Zrezygnowaliśmy z tradycyjnego ogórka kiszonego lub z octu, ale za to dodajemy pastę z pieczonego czosnku, na talerzu są też kiełki, kwiaty lawendy i chips z parmezanu. Specjalnie został tak skomponowany, żeby najpierw cieszył oczy, a potem kubki smakowe gości.

I rzeczywiście, wrażenie jest niezwykłe. Smaki podkreśla czerwony pieprz, a samo mięso jest jak puch.
- W karcie mamy też tradycyjnego tatara, ale ten zwycięski cieszy się rzeczywiście uznaniem odwiedzających nas gości - dodaje Tomasz Bociąg. - Jest po prostu inny, ale jego smak przypada ludziom do gustu.

Ośrodek Regatta czynny jest od kwietnia tego roku. To nie tylko wspaniała restauracja, w której można zjeść wyborną kaczkę pieczoną, ale też pyszny stek i mnóstwo innych smacznych dań, ale też hotel i SPA. Z hotelowych pokoi roztacza się wspaniały widok na jezioro w Kiekrzu, a SPA z basenem i siłownią kuszą niespotykanymi zbiegami.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie