18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Poznań: Kawiarnia Expressowa ma 50 lat [SONDA]

Elżbieta Podolska
Expressowa to marka w Poznaniu - mówi Jadwiga Chróst, członek Zarządu Społem, Gastronomicznej Spółdzielni Spożywców w Poznaniu.
Expressowa to marka w Poznaniu - mówi Jadwiga Chróst, członek Zarządu Społem, Gastronomicznej Spółdzielni Spożywców w Poznaniu. Fot. Archiwum
Wita dziś gości i zatrzymuje wzrok przechodniów - dużymi taflami szkła, przez które widać całe nieomal wnętrze - kawiarnia Expressowa" - tak pisali dziennikarze Expressu Poznańskiego, relacjonując otwarcie kawiarni. Ta jedna z najpopularniejszych i najstarsza kawiarnia i cukiernia Poznania kończy 50 lat.

Powstała w miejscu Restauracji Powszechnej przy ulicy św. Marcin 11 (wtedy Armii Czerwonej). Pomieszczenia zostały przebudowane na potrzeby wówczas nowoczesnej pracowni cukierniczej, do której sprowadzono zagraniczny sprzęt.
Początkowo asortyment ciast był niezbyt duży, a najsławniejsze były torty migdałowe i kostki rubinowe, które do dzisiaj królują pośród ponad stu pozycji w menu pracowni.

Lokal nazwano Expressowa, bo tak zadecydowali czytelnicy Expressu Poznańskiego. Pod tym adresem kawiarnia, punkt sprzedaży lodów i ciast oraz pracownia cukiernicza funkcjonowały do 1991 roku, a potem przeniosła się na ulicę 28 czerwca 1956 r. pod nr 130. Dzisiaj Expressowa to pracownia na Wildzie, ale także kawiarnie i cukiernie na Al. Marcinkowskiego i na Fredry 12.

- Expressowa to marka w Poznaniu - mówi Jadwiga Chróst, członek Zarządu Społem, Gastronomicznej Spółdzielni Spożywców w Poznaniu. - Znak słowno-graficzny Cukiernia Expressowa uzyskał w Urzędzie Patentowym RP prawo ochronne znaku towarowego. W 2000 roku przyznano cukierni prawo do oznaczania swoich wyrobów znakiem "Dobre Bo Polskie".

Z okazji jubileuszu przygotowano specjalne wyroby: tort Ambasador - wykwintną wersję tortu migdałowego, roladę Expressowa o smaku brzoskwiniowym, złote delicje, czyli drobne ciasteczka kremowe na spodzie bezowo-orzechowym w papilotach, a także torcik Finezja w kształcie czekoladowego serca z warstwą frużeliny truskawkowej.

Niewiele cukierni i kawiarni jest w stanie dotrwać godnego wieku. Takie miejsca, jak "Prasowa", "Turecka", "Pół Czarnej", "Marago", "Warta", "Brzdąc" czy "Herbaciarnia" są już historią. Wielu z Was ma co wspominać: pierwsze randki, słodkości zajadane w tajemnicy przed rodzicami, ucieczki z zajęć na studiach...

Zapraszamy do nadsyłania wspomnień na temat "Expressowej" i innych kultowych kawiarni Poznania.

Wideo

Komentarze 11

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

j
jaras

jasne, że tak. wuzetki - tego sie nie zapomina ... podobnie jak o brzdącach... ten krem, ten smak...

M
Marysia

Kiedyś wyroby z cukierni expressowej były smaczne a teraz tak naprawdę nie ma po co tam wchodzić paczki wstretne rogale swietomarcinskie też się pogorszyly tragedia. Parę dni temu byłam po różki były fatalne dziś po paczki i dzisiejszy zakup tylko mnie utwierdzil w przekonaniu że szkoda pieniędzy i czasu na wyroby z tej cukierni rozczarowalam się. ZDECYDOWANIE NIE POLECAM

z
zyga

expressowa na ówczesne czasy była kawiarnią mnłodzieży z starego miasta a konkretnie spotykała się tam eka z półwiejskiej { dzierżyńskiego strzeleckiej rybaki łąkowej kopernika. oprócz bardzo dobrej kawy i herbatki [z braku siana] były też dobre lody cassaty.

A
Asia

kawiarnia Expressowa to świetne, klimatyczne miejsce w którym można zjeść pyszne delicje rubinowe, cytrynowe i kawowe oraz napić się aromatycznej kawy

bardzo polecam ;

l
lily

Kaprys, Wrzos, Koliber, Cristal, Świtezianka.

T
Tola

A o nazwie W-Z ktoś pamięta?

g
grazyna

radosna na kraszewskiego:)

Z
Zbyszek z Kolonii

Marago Marago i jeszcze raz Marago .Tutaj 45 lat temu poznalem najpiekniejsza dziewczyne ze Slaska jestesmy malzenstwem 39 lat chyba szczesliwym !!! Zbyszek z Kolonii

E
Eda zynder z Łazarza.

Witam i pozdrawiam w nowym tygodniu pracy oraz życzę uśmiechu i zadowolenia z pracy.
Mam uwagę, że w Głosie i Radiu Merkurym zapomniano o Kawiarence Regionalna ( ul. Głogowska przy ul.Niegolewskich)

L
Luka

najlepsze rożki w Pozaniu są właśnie z expresowej, zawsze gdy lecę do Polski i jestem w Poznaniu kupuje rożki tylko z expresowej

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3