Przewodnik Gault&Millau to jedna z dwóch prestiżowych francuskich serii wydawniczych (obok Michelina) recenzujących rynek gastronomiczny. Charakterystyczny żółty przewodnik na 2019 rok zawiera aż 60 restauracji i lokali z Poznania.
Miejsca w przewodniku nie można sobie kupić. System ocen opiera się na punktach i czapkach, które przyznają specjalni inspektorzy. Restauracje, które znalazły się w żółtej książce, otrzymały co najmniej 10 na 20 możliwych punktów. Po przekroczeniu tej granicy lokale dostają dodatkowo od 1 do 5 czapek. Im więcej czapek, tym lepsza ocena profesjonalistów z Gault&Millau.
Dwa lata temu w prestiżowym przewodniku Gault&Millau znalazło się 25 restauracji z Poznania. Rok temu już 39. W najnowszej edycji liczba wyróżnionych miejsc wzrosła między innymi dlatego, że Żółty Przewodnik wzbogacił się o nową kategorię POP. To miejsca, które nie są restauracjami, a mimo tego cieszą znakomitymi smakami i atmosferą.
Oto restauracje i lokale z Poznania i okolic rekomendowane w edycji 2019. Kliknij w galerię i sprawdź:
ZOBACZ TAKŻE:
Przygotowaliśmy dla Was ranking najlepszych restauracji w Wielkopolsce. Wykorzystaliśmy opinie internautów portalu TripAdvisor. Sprawdźcie, gdzie warto zjeść w naszym regionie. W rankingu znalazły się pizzerie, smażalnie, burgerownie, miejsca, gdzie można zjeść pyszne sushi i gdzie serwuje się kuchnię regionalną. W naszym zestawieniu uwzględnialiśmy tylko jedną restaurację z danego miasta - tę najwyżej ocenianą.
POLECAMY:
Proste dania z północy Włoch - przepisy Cristiny Catese:
Źródło: Dzień Dobry TVN
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?