Przepis na smaczny podwieczorek - babkę gotowaną według przepisu gospodyń ze Stowarzyszenia "Gościnianka" z Gościejewa

Składniki:

• 1 kostka masła, 5 jaj, 3 żółtka
• 1 szklanka mąki ziemniaczanej,
• 1,5 szklanki mąki tortowej,
• 1,5 szklanki cukru pudru,
• 1 cukier waniliowy,
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 olejek waniliowy.

Sposób przygotowania:
Masło, cukier i cukier waniliowy miksować, aż zrobi się puszysta masa, dodać po 1 jajku i żółtku. Do drugiej miski wsypać mąkę tortową i ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia. Dodać do wyrobionej masy, dodać też olejek. Formę do gotowanej babki posmarować i posypać mąką.

Wlać ciasto i zamknąć. Formę wstawić do wysokiego garnka z zimną wodą do 1/3 wysokości. Gotować 1 godzinę i 10 minut na wolnym ogniu. Gdy ostygnie, oblać czekoladą lub polewą pudrową.

Szukasz innych przepisów? Zajrzyj tutaj