Sok z liści wiśni pani Lucyny

Anastazja Bezduszna
Lucyna Klecha
- Przepis jest sezonowym rarytasem, wiśnie są szczególne, mają słodki, a zarazem lekko kwaśny smak, na bazie tego soku można wykonać domową galaretkę - opowiada nasza czytelniczka pani Lucyna Klecha.

Składniki:

  • 100 liści wiśni,
  • 50 wiśni ( z pestkami),
  • 1 kwasek cytrynowy,
  • 2 szklanki wody,
  • 1 kg cukru

Sposób przygotowania:
Do garnka wkładamy umyte liście, dodajemy umyte wiśnie, 1 kwasek cytrynowy. Zalewamy wszystko wodą i gotujemy. Po zagotowaniu zostawiamy mieszankę na wolnym ogniu jeszcze około 15 minut. Przecedzamy przez sito i do syropu dodajemy cukier, drugi raz zagotowujemy. Przelewamy do słoików i pasteryzujemy.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie