Dzisiaj o godzinie 15 można poznać tajniki piw dolnej fermentacji. O godzinie 17 do wyboru mamy warsztaty o połączeniu kawy i piwa oraz Poznanski PubQuiz.
- Bliżej wieczora Stary Rynek wypełni muzyka, ale usłyszą ją tylko chętni. O godz. 21 zacznie się Silent Disco, tzw. dyskoteka w słuchawkach. Kupony na nie można odebrać przy stoiskach festiwalu - mówi Wojciech Lewandowski, organizator BrowarFEST.
W strefie kulinarnej skosztować będzie można przysmaków kuchni gruzińskiej, węgierskiej, tureckiej i austriackiej. Będą tam i streetfood'owe burgery i oldskulowa golonka i pizza serwowana z foodtrucka. Imprezie towarzyszyć będzie Targ Smaku, gdzie zaopatrzyć będzie się można w dobrej jakości wędliny, sery, doniczkowe zioła, naturalne pieczywo i inne smakołyki.
W programie BrowarFest m.in.:
Piątek 22 maja 2015
- Degustacje piwnych stylów - dolna fermentacja ( m.in marcowe, pilzner, dunkel, porter bałtycki, koźlak, nowofalowe lagery ) - 15.00
- Poznański PubQuiz - 17.00
- Jam Session - Scent off Music Blues 19.00 - 22.00
- SILENT DISCO BROWARFEST 2015 na STARYM RYNKU – pod Pałacem Działyńskich
Sobota 23 maja 2015
- Degustacje piwnych stylów - górna fermentacja ( m.in Stout, Ipa, Apa, Amber Ale, Bitter, Witbier, Dubbel ) - 14.00
- Wielki blind test - 16.00
- Quiz wiedzy piwnej - 17.00
- Jam Session - Scent off Music Blues 19.00 - 22.00
Niedziela 24 maja 2015
- Degustacja - cydry i perry 13.00
- Wielki blind test 14.30
WARSZTATY DEGUSTACYJNE:
- Pub Lot Chmiela, ul. Żydowska 4, rezerwacje: [email protected].
Wejściówki – 15zł liczba miejsc ograniczona. - „Kawa w piwie” – Podbijanie aromatów kawowych w stoucie i inne sztuczki z kawą w piwie. Prezentacja i degustacja Prowadzi Mateusz Gaca kawiarz z Brisman Kawowy Bar. PIĄTEK godz. 17.00
- „Piwna Sensoryka” – warsztat i komentowana degustacja prowadzona przez Adama Czogallę, certyfikowanego sędziego piwnego i piwowara w prowarze Perun. SOBOTA, godz. 13.00
- „Warsztaty z Chmielem” – o uprawie chmielu, jego najpopularniejszych i mniej znanych gatunków Zastosowanie niszowych chmielów w piwowarstwie domowym. Prowadzi Paweł Piłat, plantator chmielu. SOBOTA, godz. 15.00
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
