Trendy kulinarne na 2020 rok. W modnej kuchni znajdziemy konopie indyjskie i owoce morza

Konopie indyjskie

Niewątpliwie najciekawszym trendem na ten rok są konopie indyjskie. Do tej pory dużą popularność zyskały w branży kosmetycznej, teraz coraz częściej możemy spotkać się z ich wykorzystaniem w produktach spożywczych.

Kannabidiol to substancja zawarta w konopiach, którą pozbawia się działania psychoaktywnego. W postaci oleju konopnego może być dodawany do napojów, a także czekolad, ciast i innych potraw (jak wiadomo wyobraźnia kucharzy nie zna granic). W 2020 roku potrawy zawierające produkty konopne mają stać się stałym, modnym elementem restauracyjnego menu.

Czytaj dalej --->