Na przykład chłodnik melonowo-ogórkowy łączy w sobie tak naprawdę dwa ogórki. Nie wszyscy wiedzą, że pochodzą one z jednej grupy dyniowatych, a pełna nazwa melona to "ogórek melon". Takie połączenie to prawdziwa bomba antyoksydantów. Sprawdzony przepis na chłodnik melonowo-ogórkowy zdradził nam Jarosław Wołyński, szef kuchni restauracji Pod Niebieniem.
Składniki:
1 średni melon (różowy w środku),
5 ogórków,
opcjonalnie mięta,
sok z cytryny
Sposób przygotowania:
Mocno schłodzonego melona kroimy tak, by było łatwo go zmiksować. Ogórki obieramy ze skórki. Oba składniki blendujemy i doprawiamy do smaku - na przykład sokiem z cytryny, miętą lub octem winnym.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
