Kuchnie w PRL charakteryzowały się prostotą i funkcjonalnością. Kultowe już urządzenia kuchenne, takie jak prodiż czy maszynki ręczne, były nieodłącznym elementem codziennego gotowania. Pomimo upływu lat, wiele z tych urządzeń wciąż ma swoje miejsce w kuchniach współczesnych gospodarstw, stanowiąc element naszej kulinarno-historycznej tożsamości. "Serce" domu czy mieszkania odzwierciedlało ówczesne warunki życia, dostępność surowców i technologii lat 60., 70. i 80. Przez lata kuchnie przeszły wiele zmian, a charakterystyczne urządzenia i sprzęty stały się nieodłączną częścią codziennego życia.
Peerelowskie meble kuchenne
W tamtych czasach kuchnie były małe (najczęściej przypominały aneks kuchenny), niedoświetlone i słabo wentylowane. Pół wieku temu meble kuchenne były zazwyczaj skromne i funkcjonalne. Często były produkowane przez małe zakłady meblowe, a ich design był prosty i praktyczny. Drewniane stoły przykryte zazwyczaj ceratą, krzesła i szafki stanowiły podstawę wyposażenia. Charakterystyczny był kredens w kolorze mleka. Na porządku dziennym było również stosowanie kuchennych stolików rozkładanych i taboretów, które pozwalały na oszczędność przestrzeni.
Wiejskie kuchnie kaflowe wracają do łask
Gospodynie miały ograniczony asortyment produktów spożywczych, jednak zawsze to, co przygotowały, było smaczne. Nie miały do dyspozycji nowoczesnych kuchni z elektrycznymi czy gazowymi piekarnikami. Szczególnie na wsiach popularne były proste, kaflowe kuchenki opalane drewnem lub węglem, a ciasta upieczone w prodiżu miały niepowtarzalny smak. Taki sprzęt nie dość, że służył do przygotowywania potraw, gotowania wody, to jeszcze ogrzewał pomieszczenia i to na długie godziny.
Obecnie wraca moda na kuchnia kaflowe. Mimo że nie są one przyjazne dla środowiska, w dobie wysokich cen są alternatywą dla drogich urządzeń. Gotowanie na takich kuchniach jest bardziej ekonomiczne. Z drugiej strony, wiele osób czuje do nich sentyment. Takie kaflowe urządzenie stwarza w domu niepowtarzalny klimat. Ciepło robi się nie tylko w mieszkaniu, ale i na sercu! Innym powodem może być także zamiłowanie do staroci i powracającej mody na retro.
Zobacz w galerii, za ile na OLX wystawiane są kuchnie kaflowe - ceny robią wrażenie!
Sprzęt kuchni PRL
Odpowiedzią na brak elektrycznych piekarników, o czym już wspomnieliśmy, był prodiż, z którego ciasta smakowały najlepiej. Mięso gospodynie mieliły w ręcznych maszynkach, a ziarna kawy w młynkach.Zakupy przynosiło się w siatkach, mleko w szklanej butelce lub metalowej kance, a kawa (słynna „plujka”, czyli parzona z fusami) podawana była w szklance z cienkiego szkła bez uchwytu w koszyczku. Za to młodzież chętnie popijała polo-cocktę, czyli polski odpowiednik coca-coli. Cukier kryształ biały był na wagę złota. W szafkach nie brakowało jednak alkoholu, który serwowano w kryształowych niskich szklankach: wódki extra żytniej, czystej lub spirytusu.
Zobacz w galerii, jak wyglądały kiedyś kuchnie:
Czytaj także:
- Zabawki modne w PRL - aktualne ceny. Niektóre zabawki z naszych domów są sprzedawane za krocie
- Wraca moda na winyle i kasety magnetofonowe z PRL. Takie kolekcjonerskie perełki mogą być warte majątek
- Banknoty i monety z PRL - te kolekcjonerskie są warte majątek. Mamy przykłady z serwisu OLX
- Kolorowe kryształy, szkło, porcelanowe kury i naczynia z PRL. Zobacz ceny i zdjęcia z września 2023 roku
- Tych rzeczy z PRL-u już nie ma. One były popularne w latach 70. i 80 - przypominamy je na zdjęciach
- Skarby PRL - kryształy, porcelana, ceramika i meble. Na nich w 2023 roku można najwięcej zarobić
Czy warto kupować dzisiaj mieszkanie?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?