Najlepsze smaki polskiej wsi właśnie tutaj

Jakub CzekałaZaktualizowano 
Szefowa oraz jej czworo kulinarnych mistrzów - serdecznie wszystkich zapraszają
Szefowa oraz jej czworo kulinarnych mistrzów - serdecznie wszystkich zapraszają archiwum prywatne
Kiedy w 2007 roku wprowadzali do oferty swojego gospodarstwa agroturystycznego potrawy, nie myśleli, że osiem lat później ponad 16 tysięcy internautów wskaże Gospodarstwo Agroturystyczne „Klimkowa Osada”, jako najlepsze i najsmaczniejsze w zorganizowanym przez Dzień Nowotomysko - Grodziski plebiscycie „Smaki na medal”. Wskazali ich klienci

- Początkowo nie chcieliśmy wziąć udziału w tym konkursie - opowiada nam właścicielka Małgorzata Pawelec - Klimek. - Jednak po informacjach od klientów, że to właśnie oni nas wskazują, zgodziłam się. Jednak ten wynik przerósł nasze najśmielsze oczekiwania. Bardzo się cieszymy. Jest to dla nas ogromna satysfakcja, szczególnie, że tyle osób postanowiło nas poprzeć. Dla nas, jako gospodarstwa to fajna rzecz i motor napędowy do dalszego rozwoju. Najbardziej motywujący jest jednak fakt, że wygraliśmy, choć nie jesteśmy typową restauracją - mówi.

„Klimkowa Osada” w Cichej Gorze istnieje od 2003 roku, wcześniej było to typowe gospodarstwo agroturystyczne, które prowadzili teściowie pani Małgorzaty. Można tu było zobaczyć zwierzęta, maszyny... Od tego czasu jednak znacznie się wszystko rozwinęło:

Stawiają na ekologię

- Nasze ekologiczne gospodarstwo agroturystyczne znajduje się w spokojnej wsi pośród lasów i łąk. Agroturystyka na wsi, z własną hodowlą, pozwala zasmakować swojskich wyrobów, które zaspokoją gusta nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Serwujemy smaczne śniadania, obiady oraz zapewniamy doskonały catering jak firma cateringowa czy restauracja - dodaje.

Właśnie dzięki tej ekożywności, ale przede wszystkim dzięki pysznym daniom serwowanym w „Klimkowej Osadzie” gościom, ale i poprzez catering - internauci nie mieli problemu z wskazaniem ich faworyta.

W „Klimkowej Osadzie” stawia się na naturalne produkty z własnej uprawy i hodowli

 

- Stawiamy na kuchnię polską i staropolską, jednak w naszym menu nie brakuje również innych przysmaków, choćby zaczerpniętych z kuchni z innych regionów. Powiem tak, nasi kucharze, to mistrzowie w swoim fachu i nie ma dla nich rzeczy niemożliwych. Podejmą się przygotowania wszystkiego, nawet dań innowacyjnych. Wystarczy wskazać co, a oni to zrobią - chwali  szefowa.

Rzeczywiście w ofercie cateringowej „Klimkowej Osady” dominują dania tradycyjne - karp, pierogi, barszcz, różne rodzaje mięs czy ryb. Obecnie w menu przygotowana jest specjalna oferta świąteczno-noworoczna - dla tych, którzy nie mają czasu, by sami przygotować dania, ale także dla tych, którzy uwielbiają smaki przygotowywane przez ekipę „Klimkowej Osady”. Co ważne i co doceniają najbardziej klienci tego miejsca, to właśnie naturalność:

- Dzięki gospodarstwu, jakie prowadzimy, staramy się sami zapewnić sobie towar do naszej kuchni. Uprawiamy warzywa, owoce, wszystko naturalnie, bez chemii, bez oprysków. Szczęśliwie ostatnio omijały nas jakieś nieprzyjemności, czy nawet szkodniki, dzięki czemu zachowujemy pełen, naturalny smak naszych potraw. Do tego dochodzą mięsa - część z własnej hodowli. Chcemy zaspakajać podniebienia naszych klientów, spełniać ich kulinarne oczekiwania, a jak wiadomo naturalnymi, pełnymi oryginalnego smaku potrawami na pewno się to uda - zapewnia właścicielka gospodarstwa.

A może  konno

„Klimkowa Osada” to jednak nie tylko przepyszny catering, to również hodowla koni. - Posiadamy własną stajnię, wybieg oraz tereny do ujeżdżania koni. Udostępniamy własne obiekty jako pensjonat dla koni, w którym klacze i ogiery znajdą wygodne lokum -  kontynuuje Małgorzata Pawelec - Klimek. - Organizujemy imprezy integracyjne dla firm, zielone szkoły dla dzieci z przedszkoli i szkół podstawowych oraz wszelkiego typu imprezy okolicznościowe dla osób prywatnych. Do dyspozycji gości oddajemy domek grillowy, przepiękny wigwam, tereny rekreacyjne oraz przytulne pokoje, zapewniające komfortowy nocleg niczym hotel czy pensjonat. Agroturystyka na wsi to nie tylko tanie noclegi, ale również dodatkowe atrakcje. W odróżnieniu od obiektów takich jak pensjonat czy hotel w mieście mamy w ofercie takie propozycje, o jakie trudniej w dużej aglomeracji jak konie, quady czy paintball - kończy.

Właścicielka gospodarstwa agroturystycznego powiedziała nam, że ma plany na rozwój tego miejsca, tak by jeszcze bardziej sprostać ciągle zmieniającym się oczekiwaniom i gustom ich potencjalnych klientów. W jaką stroną pójdzie „Klimkowa Osada” i  jak dalej kształtować będą się losy tego miejsca, na razie zdradzać nie chce: - Niech to pozostanie naszą tajemnicą, a nasi klienci jako pierwsi dowiedzą się o nowościach u nas - podsumowała nasze spotkanie.

Na koniec przypomnijmy, że w naszym plebiscycie „Smaki na medal” Gospodarstwo Agroturystyczne „Klimkowa Osada” w Cichej Górze zajęło 1 miejsce zdobywając  aż  16 130 głosów.

polecane: Wybory 2019

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3