3 z 9
Poprzednie
Następne
Restauracja w Poznaniu uznana przez brytyjski dziennik jedną z najlepszych w Europie! Miejsca trzeba rezerwować z wyprzedzeniem
Szef kuchni poleca!
– Zawsze starannie komponuję menu, skupiam się na lokalnych produktach, wysokiej jakości składnikach, łączę różne techniki kulinarne, wszystko po to, by uzyskać zamierzony efekt. Dzięki temu smaki się przenikają, łączą się, a dania są nowym, bo moim, wydaniem kuchni polskiej – tłumaczy Adam Adamczak, szef kuchni Concordia Taste.