Zioła w kuchni. Jakie używać?

Milena Kochanowska
Zioła możemy wysadzić w donicach, podobnie jak inne rośliny
Zioła możemy wysadzić w donicach, podobnie jak inne rośliny
Udostępnij:
Lubisz kuchnię bogatą w smaki? Posadź sobie zioła na kuchennym parapecie. Jakie? Radzi Agnieszka Raszewska, florystka

Lubię kuchnię z dobrymi przyprawami. Chciałabym więc posadzić zioła w doniczkach, by mieć zawsze świeże do potraw. Czy muszę z tym czekać do późnej wiosny, by zrobić to na balkonie, czy też mogę jakieś posadzić już teraz, by rosły sobie na kuchennym parapecie?

Samodzielna uprawa przypraw w doniczce to doskonałe źródło pozyskiwania świeżych i aromatycznych ziół. Niestety, zimą nie ma możliwości sadzenia czy siania ich na balkonie, ale z powodzeniem możemy zrobić to na kuchennym parapecie.

Polecamy: Przepisy i porady kulinarne na GłosWielkopolski.pl

Możemy samodzielnie wysiać do doniczek takie rośliny jak np. tymianek, rozmaryn, melisa, mięta pieprzowa, pietruszka czy majeranek. W centrach ogrodniczych kupimy też inne gotowe rozsady, które po przyniesieniu do domu radzę przesadzić do większej doniczki. Zioła powinny mieć stanowisko nasłonecznione (przynajmniej 6 godzin dziennie), zapewnioną wilgoć i w miarę możliwości stałą temperaturę. Do uprawy nie używamy zwykłej ziemi do kwiatów. Przy ziołach o suchych wąskich liściach (szałwia, rozmaryn) ziemia powinna być piaszczysta, przy soczystych dużych liściach (melisa, bazylia) - wymagane jest podłoże próchnicze.

Nie zapominajmy o odpowiednim drenażu. Zioła ładnie komponują się w większych misach czy koszykach, a dzięki takiemu pogrupowaniu lepiej się prezentują i są łatwiejsze w pielęgnacji.

Niektóre ładnie wyglądają zawieszone w koszach lub doniczkach, np. szałwia czy macierzanka.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Wideo

Komentarze 1

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

P
Pati
uwielbiam zapach ziół, więc czekam na więcej słonecznych dni i biorę się za sadzenie mojego mini, ziołowego ogródka. W zeszłym roku też zasadziłam w wiszących donicach, przepiękny widok, polecam :-)
Przejdź na stronę główną Głos Wielkopolski
Dodaj ogłoszenie