Zioła w kuchni. Jakie używać?

Milena Kochanowska
Zioła możemy wysadzić w donicach, podobnie jak inne rośliny
Zioła możemy wysadzić w donicach, podobnie jak inne rośliny
Lubisz kuchnię bogatą w smaki? Posadź sobie zioła na kuchennym parapecie. Jakie? Radzi Agnieszka Raszewska, florystka

Lubię kuchnię z dobrymi przyprawami. Chciałabym więc posadzić zioła w doniczkach, by mieć zawsze świeże do potraw. Czy muszę z tym czekać do późnej wiosny, by zrobić to na balkonie, czy też mogę jakieś posadzić już teraz, by rosły sobie na kuchennym parapecie?

Samodzielna uprawa przypraw w doniczce to doskonałe źródło pozyskiwania świeżych i aromatycznych ziół. Niestety, zimą nie ma możliwości sadzenia czy siania ich na balkonie, ale z powodzeniem możemy zrobić to na kuchennym parapecie.

Polecamy: Przepisy i porady kulinarne na GłosWielkopolski.pl

Możemy samodzielnie wysiać do doniczek takie rośliny jak np. tymianek, rozmaryn, melisa, mięta pieprzowa, pietruszka czy majeranek. W centrach ogrodniczych kupimy też inne gotowe rozsady, które po przyniesieniu do domu radzę przesadzić do większej doniczki. Zioła powinny mieć stanowisko nasłonecznione (przynajmniej 6 godzin dziennie), zapewnioną wilgoć i w miarę możliwości stałą temperaturę. Do uprawy nie używamy zwykłej ziemi do kwiatów. Przy ziołach o suchych wąskich liściach (szałwia, rozmaryn) ziemia powinna być piaszczysta, przy soczystych dużych liściach (melisa, bazylia) - wymagane jest podłoże próchnicze.

Nie zapominajmy o odpowiednim drenażu. Zioła ładnie komponują się w większych misach czy koszykach, a dzięki takiemu pogrupowaniu lepiej się prezentują i są łatwiejsze w pielęgnacji.

Niektóre ładnie wyglądają zawieszone w koszach lub doniczkach, np. szałwia czy macierzanka.

Wideo

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

P
Pati

uwielbiam zapach ziół, więc czekam na więcej słonecznych dni i biorę się za sadzenie mojego mini, ziołowego ogródka. W zeszłym roku też zasadziłam w wiszących donicach, przepiękny widok, polecam :-)

Dodaj ogłoszenie